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- Kombidämpfer E 10110RS
Gesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung.
Der Kombidämpfer mit intuitiv bedienbarem Reinigungssystem ist mit seinem GN-Quereinschub, den herausnehmbaren Auflageschienen mehr als praktisch in der Anwendung.
6.998,00 €
UVP zzgl. gesetzlicher MwStDieses Produkt ist nicht mehr lieferbar
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Anschlusswert | 12,6 kW |
Geräte-Anschluss | 3 NAC |
Spannung - WEEE-Registrierungsnummer | 400 V - DE 27256797 |
Frequenz | 50 Hz |
Temperaturbereich von | 50 °C |
Temperaturbereich bis | 280 °C |
Steuerung | Elektronisch |
Funktionen |
Umluft
Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm |
Rack-Control | nein |
Dauerbetrieb | ja |
Wrasenabzug | ja |
Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
USB-Anschluss | - |
Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
Anzahl Garprogramme | 99 |
Anzahl Garphasen | 9 |
Art der Einschübe | Quer |
Anzahl Einschübe | 10 |
Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
Wasseranschluss | 3/4" |
Zeiteinstellung von | 1 Minute(n) |
Zeiteinstellung bis | 999 Minute(n) |
Material Garraum | Chromnickelstahl |
Anzahl Lüfter | 2 |
Eigenschaften |
Abgerundete Backkammer
Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube |
LED-Anzeige |
Beschwadung
Garphasen Kerntemperatur Programm Temperatur Zeit Delta-T-Garen Lüftergeschwindigkeit |
Inklusive |
1 Rost 1/1 GN
1 Blech 1/1 GN 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel |
Auf Anfrage lieferbar | - |
Kontrollleuchte | Ja |
Serie | E |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Innenbeleuchtung | ja |
Format Einschübe |
1/1 GN
600 x 400 mm |
Betriebsart | Elektro |
Mit Reinigungssystem | ja |
Material | CNS 18/10 |
Wichtiger Hinweis | Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar |
Breite | 890 mm |
Tiefe | 815 mm |
Höhe | 1010 mm |
Gewicht | 125,0 kg |
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