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Gärschrank PR6040-16
Art.-Nr.: 117926

Für den Gärvorgang lassen sich Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit elektronisch steuern. Das ideale Klima für Teige entsteht insbesondere durch die innovative Luftzirkulationstechnologie und die externe Luftzufuhr.

4.998,00 €

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Heizleistung 1,2 kW  
Dampfgenerator Externe Steam-Box  
Leistung Dampfgenerator 1,2  kW
Display-Anzeige Luftfeuchtigkeit  
Temperatur  
Zeit  
Lenkrollen 2 Rollen, 2 Lenkrollen mit Feststellern  
Durchmesser Rollen 80  mm
Material Innen Edelstahl  
Format Einschübe 600 x 400 mm  
Art der Einschübe Längs  
Anzahl Einschübe 16  
Abstand zwischen den Einschüben 70 mm  
Temperaturbereich bis 50  °C
Temperaturregelung In 0,1 °C-Schritten  
Luftfeuchtigkeit 10 % bis 95 %  
Automatische Luftfeuchtigkeitskontrolle Bis zu 99 %  
Zeiteinstellung 1 bis 999 Minuten  
Dauerbetrieb  
Wasseranschluss R3/4"  
Wasserzulauftemperatur 10 °C bis 40 °C  
Innenbeleuchtung LED  
Steuerung Elektronisch  
Bedienung Manuell  
Serie PR  
Kontrollleuchte Aufheizen  
Ein/Aus  
Luftfeuchtigkeit  
Geräte-Anschluss Steckerfertig  
Eigenschaften Innovative Luftzirkulationstechnologie  
Inklusive Wasserzulaufschlauch  
Anschlusswert 2,5  kW
Spannung - WEEE-Registrierungsnummer 230 V - DE 27256797  
Frequenz 50 Hz  
Material Edelstahl  
Wichtiger Hinweis Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich  
Breite 1910 mm
Tiefe 1300 mm
Höhe 845 mm
Gewicht 91,7 kg