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Kombidämpfer E 5110, 5x1/1GN
Art.-Nr.: 116526

4.059,00 €

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Anschlusswert 6,3  kW
Geräte-Anschluss 3 NAC  
Spannung 400 V  
Frequenz 50 Hz  
Temperaturbereich von 50  °C
Temperaturbereich bis 280  °C
Steuerung Elektronisch  
Funktionen Umluft  
Dämpfen  
Kombidämpfen  
Niedertemperaturgaren  
Delta-T-Garen  
Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)  
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung  
Rack-Control nein  
Dauerbetrieb ja  
Wrasenabzug ja  
Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich  
USB-Anschluss -  
Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen  
Anzahl Garprogramme 99  
Anzahl Garphasen 9  
Art Einschübe Quer  
Anzahl Einschübe 5  
Abstand zwischen den Einschüben 74 mm  
Wasseranschluss 3/4"  
Zeiteinstellung von 1  Minute(n)
Zeiteinstellung bis 999  Minute(n)
Material Garraum Chromnickelstahl  
Anzahl Motoren 1  
Eigenschaften Abgerundete Backkammer  
Auflageschienen herausnehmbar  
Doppeltürverglasung  
Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube  
LED-Anzeige Beschwadung  
Delta-T-Garen  
Garphasen  
Kerntemperatur  
Lüftergeschwindigkeit  
Programm  
Temperatur  
Zeit  
Inklusive 1 Blech 1/1 GN  
1 Rost 1/1 GN  
1 PVC Abflussrohr  
1 Wasserzulaufschlauch  
Auf Anfrage lieferbar -  
Kontrollleuchte Ja  
Serie E  
Temperaturregelung Stufenlos  
Innenbeleuchtung ja  
Format Einschübe 1/1 GN  
600 x 400 mm  
Betriebsart Elektro  
Mit Reinigungssystem nein  
Material CNS 18/10  
Wichtiger Hinweis Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar  
Breite 890 mm
Tiefe 815 mm
Höhe 635 mm
Gewicht 84,0 kg