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Ein Gerät – zwei Funktionen
Die perfekte Präsentation kalter oder warmer Speisen für Catering, Bankett, Buffet oder Kantinen.
Multifunktional einsetzbar für ein konstantes und gradgenaues Temperieren.
Das Gerät ermöglicht das Kühlen von empfindlichen kalten Speisen, wie Fisch oder auch HACCP-konformes Warmhalten (über 65 °C).
3.198,00 €
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Anschlusswert | 0,7 kW |
Spannung - WEEE-Registrierungsnummer | 230 V - DE 27256797 |
Frequenz | 50 Hz |
Funktionen |
Kühlen
Warmhalten |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Temperaturbereich von | -5 °C |
Temperaturbereich bis | 140 °C |
Kühlmittel | R600a |
Digital-Anzeige | ja |
Eigenschaften |
Dreischichtiger Aluminiumkern mit Spezialversiegelung
Gleichmäßig konstante Temperatur über elektronisches Thermostat |
Oberfläche |
Aluminium
Maße: B 330 x T 530 mm |
Material | CNS 18/10 |
Breite | 340 mm |
Tiefe | 546 mm |
Höhe | 188 mm |
Gewicht | 18,2 kg |
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