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Marmite E342L
Code-No.280022

Dans le domaine de la restauration collective, des services de traiteur et des grandes cuisines gastronomiques, la marmite de cuisson électrique est l'appareil idéal pour préparer des aliments en grande quantité - des soupes aux ragoûts en passant par les accompagnements comme les pommes de terre, les nouilles ou le riz.

17 349,00 €

Prix public hors TVA

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Tension 400 V  
Fréquence 50/60 Hz  
Raccord d'appareil 3 NAC  
Puissance 36  kW
Pieds réglables en hauteur oui  
Commande Manette  
Raccord d'eau R1/2"  
Contenance 342  litre(s)
Contenance utile 317  litre(s)
Disponible sur demande Marmite pour chauffe à la vapeur  
Série -  
Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt  
Chauffe  
Niveau d'eau  
Hauteur réglable de 850  mm
Hauteur réglable jusqu'à 900  mm
Diamètre de la marmite 900  mm
Hauteur de la marmite 570  mm
Type de chauffage Indirect  
Propriétés Contrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire  
Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar)  
Chauffage électrique par résistance blindée « Incoloy 800 » en alliage spécial  
Batterie mixte pour eau froide et eau chaude  
Arrêt automatique en cas de panne  
Compris : Tamis d'écoulement  
Robinet de vidange oui  
Matériau de la marmite Acier inoxydable  
Réglage de la température 2 niveaux  
Thermostatique  
Mode de fonctionnement Électrique  
Matériau Acier inoxydable  
Remarque importante -  
Largeur 1150 mm
Profondeur 1300 mm
Hauteur 900 mm
Poids 280.0 kg