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Marmite G113L
Code-No.2800021

Dans le domaine de la restauration collective, des services de traiteur et des grandes cuisines gastronomiques, la marmite de cuisson au gaz est l'appareil idéal pour préparer des aliments en grande quantité - des soupes aux ragoûts en passant par les accompagnements comme les pommes de terre, les nouilles ou le riz.

10 598,00 €

Prix public hors TVA

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Type de gaz Gaz naturel H  
Type d'allumage Allumage Piezo  
Puissance 21  kW
Pieds réglables en hauteur oui  
Commande Manette  
Raccord d'eau Robinet eau froide ou chaude Ø 10 mm  
Contenance 113  litre(s)
Contenance utile 102  litre(s)
Disponible sur demande -  
Série -  
Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt  
Chauffe  
Niveau d'eau  
Hauteur réglable de 850  mm
Hauteur réglable jusqu'à 900  mm
Diamètre de la marmite 600  mm
Hauteur de la marmite 415  mm
Type de chauffage Indirect  
Propriétés Contrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire  
Arrêt automatique en cas de panne  
Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0,5 bar)  
Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé  
Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve  
Batterie mixte pour eau froide et eau chaude  
Compris : Tamis d'écoulement  
Robinet de vidange oui  
Matériau de la marmite Acier inoxydable  
Réglage de la température 2 niveaux  
Mode de fonctionnement Gaz  
Matériau Acier inoxydable  
Remarque importante -  
Largeur 800 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1070 mm
Poids 143.0 kg