Bartscher | Plan de cuisson gaz 700, B800, 4FL, EBO

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Plan de cuisson gaz 700, B800, 4FL, EBO

Code-No.2852441

Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.

4 229,00 €

Prix public hors TVA

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Détails sur le produit

Tension du four	400 V
Raccord du four	3 NAC
Fréquence	50 Hz

Plage de température de	100 °C
Plage de température jusqu'à	300 °C
Nombre de niveaux	3
Distance entre les niveaux	90 mm
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Fonctions du four	Air ventilé
Type de four	Électrique
Volume du four	58 litre(s)
Puissance du four	3,65 kW
Gastronorm	1/1 GN
Largeur du four	535 mm
Profondeur du four	370 mm
Hauteur du four	290 mm
Propriétés du four	-
Hotte aspirante	oui
Four multifonctions	oui
Hauteur réglable de	850 mm
Hauteur réglable jusqu'à	900 mm

Type de gaz	Gaz naturel H (20 mbar) Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis
Brûleur à gaz	Brûleur à double cercle
Type d'allumage	Allumage manuel
Flamme pilote	oui

Type	Appareil fixe
Puissance	18.2 kW
Pieds réglables en hauteur	oui
Propriétés	Grilles en fonte Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
Répartition des zones de cuisson	2 x 5,5 kW, 2 x 3,6 kW
Taille des zones de cuisson	330 x 270 mm
Compris	-
Série	700
Mode de fonctionnement	Électrique / gaz
Type de zones de cuisson	Gaz
Nombre de zones de cuisson	4