Imbiss
Schnell, unkompliziert, lecker – so lieben Gäste den Imbiss.
Ob Currywurst, Pommes oder Burger – im Imbiss zählt Geschwindigkeit. Gäste wollen guten Geschmack ohne Warten. Damit das gelingt, braucht es Technik, die verlässlich mithält.
Robust, schnell, unkompliziert.
Imbisse brauchen Lösungen, die ohne lange Erklärung funktionieren – anschalten, loslegen, verlässlich arbeiten. Unsere Technik ist für den Alltag gemacht, in dem es auch mal heiß hergeht. Und falls doch etwas passiert: Mit Service, Ersatzteilen und Beratung bleiben Sie nie lange stehen.
Imbissbetreiber sind Alleskönner.
Sie sind Koch, Verkäufer und Gastgeber zugleich. Sie kennen ihre Stammkunden beim Namen und wissen, wie wichtig Geschwindigkeit und Verlässlichkeit sind. Wir verstehen diesen Alltag – und liefern Technik, die Ihnen Freiraum verschafft, damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können.
Wenn jede Minute zählt.
Mittags bildet sich eine Schlange, Bestellungen kommen Schlag auf Schlag, die Fritteuse brummt. Jetzt muss jeder Handgriff sitzen. Gäste erwarten schnelles Essen in gleichbleibender Qualität – egal, wie groß der Ansturm ist. Genau hier zählt Technik, die unkompliziert, robust und effizient funktioniert.
Ihr Imbiss. Ihr Tempo.
Schnelle Zubereitung für kleine Speisen mit großer Wirkung
Pommes selbstgemacht
Von der frischen Kartoffel bis zur knusprigen Pommes
Hausgemachte Pommes stehen für Qualität, Frische und besten Geschmack. Mit den passenden Geräten begleiten Sie den gesamten Zubereitungsprozess – vom Schälen und Schneiden der Kartoffeln über das Frittieren bis hin zur optimalen Warmhaltung. So entstehen knusprige Pommes mit gleichbleibender Qualität, während gleichzeitig effiziente Arbeitsabläufe im Küchenalltag unterstützt werden. Für ein authentisches Snackangebot, das bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt.
Frittierölreinigung und -entsorgung
Mehr Effizienz und Nachhaltigkeit beim Frittieren
Die regelmäßige Reinigung und fachgerechte Entsorgung von Frittieröl tragen entscheidend zu einer gleichbleibend hohen Speisenqualität und wirtschaftlichen Arbeitsabläufen bei. Frittierfettfilter helfen dabei, Verunreinigungen aus dem Öl zu entfernen und dessen Nutzungsdauer zu verlängern. Fettentsorgungsbehälter ermöglichen anschließend eine sichere und saubere Entsorgung des gebrauchten Frittierfetts. So unterstützen Sie einen hygienischen, effizienten und ressourcenschonenden Küchenbetrieb.
Grillen
Die Basis für knusprige Snacks und herzhafte Grillspezialitäten
Von saftigen Burger-Patties über würzige Würstchen bis hin zu perfekt gegrillten Fleisch- und Snackvariationen. Leistungsstarke Grillgeräte sind ein wichtiger Bestandteil jedes Imbissbetriebs. Sie sorgen für eine gleichmäßige Zubereitung, kurze Garzeiten und optimale Ergebnisse auch bei hohem Gästeaufkommen. So servieren Sie Ihren Gästen frisch gegrillte Speisen mit appetitischer Bräunung, vollem Aroma und gleichbleibend hoher Qualität.
Warmhalten
Speisen jederzeit in optimaler Serviertemperatur
Gerade während Stoßzeiten oder bei vorbereiteten Speisen ist eine zuverlässige Warmhaltung unverzichtbar. Professionelle Warmhaltegeräte sorgen dafür, dass Imbissklassiker, Snacks und Beilagen ihre Temperatur und Qualität über einen längeren Zeitraum bewahren. So können Sie Bestellungen schnell ausgeben, Wartezeiten reduzieren und Ihren Gästen jederzeit appetitlich präsentierte Speisen anbieten.
Kühlen
Frische Zutaten und gekühlte Getränke stets griffbereit
Eine zuverlässige Kühltechnik ist die Grundlage für einen reibungslosen Imbissbetrieb. Ob frische Zutaten, vorbereitete Speisen, Getränke oder Tiefkühlprodukte – mit den passenden Kühl- und Gefriergeräten lagern Sie Ihre Waren sicher und unter optimalen Bedingungen. So bleiben Qualität und Frische erhalten, während Ihre Mitarbeitenden jederzeit schnell auf benötigte Produkte zugreifen können.
Spülen
Sauber, effizient und platzsparend spülen
Eine leistungsfähige Spültechnik sorgt auch im hektischen Imbissalltag für reibungslose Abläufe. Platzsparende Unterbauspülmaschinen ermöglichen eine schnelle und effiziente Reinigung von Geschirr, Gläsern und Küchenutensilien, während Spülcenter und Spülbecken optimale Bedingungen für die Vorreinigung und den täglichen Arbeitsablauf schaffen. So halten Sie höchste Hygienestandards ein, sparen wertvolle Arbeitszeit und nutzen den vorhandenen Platz in Ihrer Küche optimal aus.
Bartscher Serien für Ihren Imbiss
Flexible Kochserien für professionelle Imbissküchen jeder Größe
Ob kleiner Snackbetrieb, Imbiss mit hohem Gästeaufkommen oder vielseitige Systemgastronomie – mit den Kochserien 600, 650 und 700 bietet Bartscher die passende Lösung für unterschiedlichste Anforderungen. Die Serien überzeugen durch ihre robuste Verarbeitung, zuverlässige Leistung und vielfältigen Ausstattungsmöglichkeiten. Von Fritteusen und Griddleplatten über Bräter bis hin zu weiteren Kochgeräten lassen sich die einzelnen Komponenten flexibel kombinieren und optimal an die Gegebenheiten Ihres Betriebs anpassen. So schaffen Sie effiziente Arbeitsabläufe, nutzen Ihren verfügbaren Platz bestmöglich und sind für die tägliche Zubereitung von Imbissklassikern bestens ausgestattet.
Imbiss Projektreferenzen
Lassen Sie sich von erfolgreich umgesetzten Imbisskonzepten inspirieren
Jeder Imbissbetrieb stellt individuelle Anforderungen an die Küchenausstattung und die Arbeitsabläufe. Unsere Projektreferenzen zeigen, wie maßgeschneiderte Lösungen in der Praxis erfolgreich umgesetzt werden – von der optimalen Geräteauswahl bis zur effizienten Nutzung des verfügbaren Platzes. Entdecken Sie reale Projekte, sammeln Sie neue Ideen für Ihren eigenen Betrieb und erfahren Sie, wie moderne Küchentechnik zu einem reibungslosen Arbeitsalltag beitragen kann.