Das Backblech aus Aluminium im Bäckereinorm-Format 600x400 ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.
Art.-Nr.: 100412 | GTIN: 4015613734699
€36.00 UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Stabile Qualität in Bäckereinorm
Mit 1,5 mm starkem Aluminium erfüllt das Backblech höchste Anforderungen an Formstabilität und Langlebigkeit im professionellen Einsatz.
Sicheres Handling mit 3-seitigem Rand
Der umlaufende Rand an drei Seiten bietet zuverlässigen Halt beim Einschieben, Herausnehmen und Transportieren – auch bei hoher Auslastung.
Optimiert für hohe Temperaturen
Temperaturbeständig bis 260 °C – ideal für alle anspruchsvollen Backprozesse in Großküche und Gastronomie.
Perfekt für standardisierte Abläufe
Im genormten 600x400 mm Format gefertigt – für eine reibungslose Integration in gängige Backöfen, Regalsysteme und Transportwagen.
Pflegeleichtes Aluminium ohne Beschichtung
Unbeschichtete Oberfläche für flexiblen Einsatz in vielseitigen Backanwendungen – ohne Risiko von Abplatzungen oder Einschränkungen bei Reinigungsmitteln.
Volle Fläche, volle Kontrolle
Ohne Lochung gefertigt – ideal für Teigarten und Spezialitäten, bei denen gezielte Hitzeeinwirkung und strukturierte Bodenbildung gefragt sind.
Vielseitig einsetzbar – Tag für Tag
Ein zuverlässiger Begleiter von der Frischteigverarbeitung bis zur Fertigproduktaufbereitung – robust, formtreu und hygienisch.
Wirtschaftlichkeit trifft Funktion
Ein langlebiges Arbeitsmittel, das durch Qualität überzeugt – reduziert Ersatzbeschaffungen und sorgt für effiziente Abläufe in der Profiküche.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Lochung |
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| Materialstärke |
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| Silikonbeschichtung |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Rand |
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Technische Daten | |
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| Bäckereinorm |
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| Temperaturbeständig bis |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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