Das Backblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.
Art.-Nr.: 100426 | GTIN: 4015613734743
25,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Stabilität, die im Alltag überzeugt
Mit 1,5 mm Materialstärke aus Aluminium bietet das Backblech eine robuste Basis für den intensiven Einsatz in Großküche und Gastronomie.
Maßgeschneidert für professionelle Abläufe
Dank Standard-Gastronorm 1/1 lässt sich das Blech nahtlos in bestehende GN-Systeme integrieren – für effizientes Arbeiten ohne Kompromisse.
Hitzebeständig bis in den Hochleistungsbereich
Das Aluminiumblech hält konstanten Temperaturen bis 260 °C stand und eignet sich ideal für anspruchsvolle Back- und Garprozesse.
Sicher transportieren, zuverlässig servieren
Der umlaufende Rand auf allen vier Seiten sorgt für sicheren Halt beim Tragen und reduziert das Risiko von Verschütten oder Verrutschen.
Ohne Lochung – für maximale Vielseitigkeit
Die geschlossene Oberfläche eignet sich ideal für Backwaren, Saucengerichte und empfindliche Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil.
Pflegeleicht durch glatte Struktur
Durch die unbeschichtete Aluminium-Oberfläche lässt sich das Blech schnell reinigen – ein echter Vorteil bei hoher Auslastung im Küchenbetrieb.
Ein Blech für Dauereinsatz und Qualität
Auch bei häufigem Einsatz bleibt das Backblech formstabil und zuverlässig – für gleichbleibend professionelle Backergebnisse.
Kompromisslos funktional – Tag für Tag
Ohne zusätzliche Beschichtungen konzipiert, überzeugt dieses Blech durch Langlebigkeit und Neutralität im Umgang mit verschiedensten Speisenzubereitungen.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Lochung |
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| Materialstärke |
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| Silikonbeschichtung |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Rand |
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Technische Daten | |
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| Gastronorm |
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| Temperaturbeständig bis |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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