Das Lochblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.
Lochblech 1/1-AL
Art.-Nr.: 100427 | GTIN: 4015613734750
32,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Effiziente Hitzezirkulation für gleichmäßiges Garen
Die 3 mm Lochung und die durchgehende Aluminiumstruktur sorgen für optimale Luftzirkulation – perfekt für knusprige Ergebnisse bei jedem Backvorgang.
Höchste Formstabilität unter Hochtemperaturbedingungen
Dank 1,5 mm Materialstärke bleibt das Blech auch bei bis zu 260 °C verzugsfrei – ideal für den professionellen Dauereinsatz in Kombidämpfern und Heißluftöfen.
Sicheres Handling durch umlaufenden Rand
Der 4-seitige umgeschlagene Rand gewährleistet Stabilität beim Transport und verhindert das Verziehen beim Herausnehmen aus heißen Geräten.
GN-kompatibel und sofort einsatzbereit
Im standardisierten 1/1 GN-Format lässt sich das Lochblech nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren – ohne Anpassungen oder Sonderlösungen.
Leichtgewicht mit starker Leistung
Gefertigt aus hochwertigem Aluminium kombiniert das Blech geringes Eigengewicht mit ausgezeichneter Wärmeleitfähigkeit – für effiziente Arbeitsprozesse in der Großküche.
Optimal für knusprige Backwaren und Regeneration
Die präzise Lochung unterstützt schnelles, gleichmäßiges Erwärmen von Teigwaren – ideal für Bäckereien, Buffets und Cook-&-Chill-Anwendungen.
Pflegeleicht und hygienisch im Dauerbetrieb
Die glatte Aluminium-Oberfläche ohne Beschichtung lässt sich einfach reinigen und unterliegt keiner Ablösung – perfekt für hygienekritische Einsatzbereiche.
Wirtschaftlichkeit über viele Einsatzzyklen
Robustes Design trifft langlebiges Material: das Lochblech 1/1-AL amortisiert sich schnell durch zuverlässige Performance – auch im intensiven Dauerbetrieb.
Details
Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Durchmesser Lochung |
|
| Lochung |
|
| Materialstärke |
|
| Silikonbeschichtung |
|
Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Wichtiger Hinweis |
|
Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Rand |
|
Technische Daten | |
|---|---|
| Gastronorm |
|
| Temperaturbeständig bis |
|
| Material |
|
| Breite |
|
| Tiefe |
|
| Höhe |
|
| Gewicht |
|