Die Wende-Grillplatte bietet die perfekte Ergänzung für Kombidämpfer oder Öfen mit Einschubmöglichkeiten von 600 x 400 mm. Die glatte Seite ermöglicht das Backen von wunderbar knuspriger Pizza, auf der gerillten Seite bekommen Grillgemüse oder Fleisch das typische Grillmuster und herzhafte Röstaromen.
Art.-Nr.: 100437 | GTIN: 4015613863481
198,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
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Für Endnutzer
Highlights
Zwei Seiten, maximaler Einsatz
Die beidseitig nutzbare Grillplatte bietet eine glatte und eine gerillte Oberfläche – ideal für abwechslungsreiche Speisen vom Röstaroma bis zur knusprigen Pizza.
Maßgeschneidert für Profi-Öfen
Optimiert für Kombidämpfer und Heißluftöfen mit 600 x 400 mm Einschub – für perfekten Sitz, gleichmäßige Hitzeverteilung und zeitsparende Abläufe in der Profiküche.
Sichtbare Grillstreifen, überzeugender Geschmack
Die gerillte Oberfläche verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse nicht nur das klassische Grillmuster, sondern intensiviert auch die Röstaromen – ein visuelles und geschmackliches Plus.
Robustmaterial für den Dauereinsatz
Aus hochwertigem beschichtetem Aluguss gefertigt – hitzebeständig, langlebig und zuverlässig im täglichen Gebrauch großer Küchenbetriebe.
Temperaturstabil für knusprige Ergebnisse
Die Wärmespeicherkapazität des Alugusses sorgt für gleichbleibend hohe Temperaturen – ideal für gleichmäßiges Garen und einen knackigen Boden, z. B. bei Pizza oder Flammkuchen.
Wirtschaftlich durch Vielseitigkeit
Ein Zubehör – zwei Funktionen: Mit nur einer Grillplatte decken Sie Grill- und Backanwendungen ab. Das spart Platz, Investitionskosten und verbessert die Auslastung Ihrer Küchengeräte.
Einfach zu reinigen, schnell wieder im Einsatz
Dank antihaftbeschichteter Oberfläche lässt sich die Platte mühelos reinigen – ein echter Vorteil im hektischen Küchenalltag.
Details
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Sicherheit und Hygiene | |
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