Backblech in Bäckereinorm 600 x 400 mm aus beschichtetem Aluminium. Dank der innovativen und robusten Antihaftbeschichtung wird ein Anhaften des Backgutes verhindert.
Art.-Nr.: 100439 | GTIN: 4015613863511
69,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
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Für Endnutzer
Highlights
Perfekte Backergebnisse ohne Anhaften
Die hochwertige Antihaftbeschichtung des Backblechs sorgt für müheloses Lösen empfindlicher Teige – ganz ohne zusätzliches Einfetten.
Stabilität trifft auf Leichtigkeit
Gefertigt aus 2 mm starkem Aluminium vereint das Blech hohe Formstabilität mit angenehm geringem Eigengewicht – ideal für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche.
Maßgenau für professionelle Abläufe
Mit dem Standardmaß 600 x 400 mm ist das Blech exakt auf gängige Einschubsysteme in Großküchen und Backstationen abgestimmt – für effiziente Prozesse ohne Nachjustieren.
Temperaturfest bis 280 °C
Selbst bei hohen Temperaturen bleibt das Backblech formstabil und zuverlässig – ideal für den Einsatz in Heißluft- und Kombidämpfern.
Reinigung leicht gemacht
Die glatte, beschichtete Oberfläche reduziert Anhaftungen und spart wertvolle Zeit bei der Reinigung – ein überzeugender Pluspunkt im hektischen Küchenalltag.
Vielseitiger Allrounder ohne Lochung
Die geschlossene Fläche eignet sich optimal für feuchte Backgüter und großflächiges Garen – ohne Durchtropfen oder ungewollte Bräunung.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Lochung |
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| Materialstärke |
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| Silikonbeschichtung |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Rand |
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Technische Daten | |
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| Bäckereinorm |
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| Temperaturbeständig bis |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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