Gratinieren, überbacken und warmhalten direkt am Pass für einen fließenden Arbeitsablauf. Bei einer Platzierung auf einem Arbeitstisch bieten die beiden langen offenen Seiten des Salamanders eine praktische beidseitige Bedienung innerhalb der Küche oder zum Servicebereich.
Salamander 400-1Z-P
Art.-Nr.: 100534 | GTIN: 4015613782508
435,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Zweifacher Zugriff für nahtlose Abläufe
Offene Seiten ermöglichen die Bedienung von beiden Seiten – ideal für den Einsatz direkt am Pass zwischen Küche und Service.
Platzsparend und sofort einsatzbereit
Dank kompakter Bauweise und steckerfertigem Anschluss lässt sich der Salamander 400-1Z-P schnell und flexibel in bestehende Arbeitsplätze integrieren.
Gezielte Effizienz mit 2,8 kW Leistung
Der leistungsstarke Strahlungsheizkörper liefert punktgenaue Hitze zum Überbacken und Gratinieren – ohne lange Vorheizzeiten.
Robustes Gehäuse für den Dauereinsatz
Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt das Gerät mit Langlebigkeit und einfacher Reinigung – ideal für den professionellen Küchenalltag.
Höhenverstellbarer Grillrost für perfekte Ergebnisse
Passen Sie den Abstand zur Hitzequelle flexibel an – für eine gleichmäßige Bräunung sensibler Speisen.
Intuitive Steuerung mit stufenloser Regelung
Über den hochwertigen Knebelregler lässt sich die Temperatur feinjustieren – für volle Kontrolle ohne digitale Umwege.
Hygienisch durchdacht: integrierter Fettauffangbehälter
Der entnehmbare Behälter sorgt für ein sauberes Arbeiten und erleichtert die tägliche Reinigung im laufenden Betrieb.
Optimiert für One-Zone-Betrieb
Mit einer klar definierten Heizzone eignet sich der Salamander 400-1Z-P ideal für spezialisierte Anwendungen ohne unnötige Komplexität.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Fettauffangbehälter |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Anzahl Heizelemente |
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| Heizzonen getrennt regelbar |
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| Leistungsregulierung |
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| Warmhaltefunktion |
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| Automatische Einschaltfunktion |
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| Manuelle Zeiteinstellung |
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| Energieregelung |
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| Digital-Anzeige |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Wärmequelle |
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| Anzahl Heizzonen |
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| Heizelement höhenverstellbar |
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| Lichte Höhe |
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| Breite Grillrost |
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| Tiefe Grillrost |
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| Grillrost höhenverstellbar |
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| Geräteanschluss |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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