Hi-Light-Lift-Salamander 600-2Z
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Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Präzise Hitze, exakt wo sie gebraucht wird
Durch zwei getrennt regelbare Heizzonen lässt sich jede Seite individuell an die Anforderungen Ihrer Speisen anpassen – für präzise Temperatursteuerung und gezielten Einsatz der Heizleistung.
Höchste Effizienz dank Infrarot-Technologie
Die Infrarot-Strahlungsheizkörper bringen sofortige, gleichmäßige Wärme auf den Punkt – perfekt für gratinieren, überbacken und warmhalten ohne lange Vorheizzeiten.
Platzsparend gedacht, für professionelle Umgebungen gemacht
Mit mitgelieferter Wandkonsole nutzt der Salamander vertikale Flächen optimal – ideal für kompakte Küchen mit hohem Leistungsanspruch.
Intuitive Steuerung für präzise Ergebnisse
Die Kombination aus elektronischer Regelung, Digitalanzeige und manuellem Knebel erlaubt eine klare, schnelle Handhabung auch bei hohem Durchlauf.
Verlässliche Wärme – auch nach dem Hauptgang
Mit integrierter Warmhaltefunktion bleiben Speisen servierbereit, ohne an Qualität zu verlieren – eine entscheidende Stärke im Catering-Alltag.
Edelstahlkorpus für höchste Hygiene und Belastbarkeit
Das robustem Edelstahlgehäuse erfüllt alle Anforderungen an Reinigung, Sicherheit und Dauerbelastung im Profi-Küchenbetrieb.
Durchdachtes Design bis ins Detail
Mit höhenverstellbarem Heizelement und integriertem Fettauffangbehälter überzeugt der Salamander durch Komfortfunktionen, die den Arbeitsalltag erleichtern.
Kompakt, aber kraftvoll – mit 4,5 kW Anschlussleistung
Hohe Leistung auf kleiner Fläche garantiert kurze Garzeiten und hohe Schlagzahl – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Gastronomie.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Fettauffangbehälter |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Anzahl Heizelemente |
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| Heizzonen getrennt regelbar |
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| Warmhaltefunktion |
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| Automatische Einschaltfunktion |
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| Manuelle Zeiteinstellung |
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| Energieregelung |
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| Digital-Anzeige |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Wärmequelle |
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| Anzahl Heizzonen |
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| Heizelement höhenverstellbar |
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| Breite Grillrost |
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| Tiefe Grillrost |
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| Grillrost höhenverstellbar |
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| Geräteanschluss |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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