Diese leistungsstarke Teigknetmaschine verarbeitet mühelos bis zu 25 kg Teig und ist für den professionellen Einsatz konzipiert. Der praktische Schwenkkopf ermöglicht eine komfortable Teigentnahme und erleichtert die Reinigung. Durch die abnehmbare Rührschüssel lässt sich der Arbeitsablauf noch effizienter und hygienischer gestalten.
Art.-Nr.: 101835 | GTIN: 4015613894140
3 249,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Knetpower für anspruchsvolle Teige
Mit einer Kapazität von bis zu 25 kg Teig und 1,8 kW Leistung meistert die Pro 25/32 ARSK auch feste Pizza- und Brotteige zuverlässig und gleichmäßig.
Effiziente Arbeitsabläufe durch Schwenkkopf und abnehmbare Schüssel
Der praktische Schwenkkopf und die herausnehmbare 32‑Liter‑Rührschüssel ermöglichen eine komfortable Teigentnahme sowie eine schnelle, hygienische Reinigung.
Robuste Materialien für dauerhaften Profi‑Einsatz
Knethaken und Schüssel aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren Langlebigkeit und maximale Stabilität – ideal für die tägliche Beanspruchung in Großküchen und Bäckereien.
Sicherer Betrieb mit intelligenter Schüsselerkennung
Der integrierte Sicherheitsschalter und die automatische Sensorerkennung der Schüssel stellen sicher, dass die Maschine nur im korrekten Betriebszustand startet.
Präzises Arbeiten mit zweistufiger Geschwindigkeitsregelung
Die zwei Gangstufen bieten optimale Kontrolle über Knetprozess und Teigstruktur – perfekt abgestimmt auf unterschiedliche Rezepturen und Mehltypen.
Optimiert für professionelle Produktionsumgebungen
Mit ihrem robust beschichteten Stahlgehäuse, dem 400‑V‑Dreiseitenanschluss und vibrationsarmem Betrieb ist die Pro 25/32 ARSK speziell für den Dauerbetrieb konzipiert.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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| Material Rührschüssel(n) |
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| Material Knethaken |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Rührschüssel abnehmbar |
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| Sicherheitsschalter |
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| Motorschutz |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Geschwindigkeitsregelung |
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| Schwenkkopf |
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| Digital-Anzeige |
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| Timer |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Volumen Rührschüssel |
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| Teigmenge max. |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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