Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot.
Teigknetmaschine 12kg/16L AS
Art.-Nr.: 101864 | GTIN: 4015613593821
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2.589,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Teigkraft für Profiansprüche
Verarbeitet bis zu 12 kg fester Teige mühelos – ideal für Pizza- und Brotbäcker mit hohem Produktionsvolumen.
Einfache Entnahme dank Schwenkkopf
Der klappbare Schwenkkopf erleichtert das Entnehmen des Teigs und beschleunigt den Arbeitsprozess – besonders bei häufigem Einsatz ein spürbarer Vorteil.
Sauber arbeiten – Edelstahl inklusive
Die robuste Rührschüssel aus Edelstahl ist nicht nur hygienisch, sondern auch langlebig und einfach zu reinigen – ein Muss für jeden Küchenprofi.
Schüssel abnehmen, Workflow optimieren
Durch die abnehmbare Schüssel lässt sich der Teig effizient weiterverarbeiten – ideal bei Arbeitsschritten mit mehreren Chargen.
Komfortabel steckerfertig im Einsatz
Ohne aufwendige Installation sofort betriebsbereit – einfach einstecken und loskneten, perfekt für flexible Küchenstrukturen.
Langlebige Qualität für den Dauereinsatz
Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse schützt zuverlässig vor Gebrauchsspuren – ideal für den intensiven Einsatz im Profi-Alltag.
Smarte Schüsselerkennung für mehr Sicherheit
Ein integrierter Sensor erkennt die eingesetzte Schüssel und beugt Fehlbedienung vor – für sichere und reibungslose Abläufe.
Ein Schalter. Volle Kontrolle.
Mit einem klar definierten Ein-/Ausschalter lässt sich der Betrieb gezielt steuern – einfach, direkt und zuverlässig auch in hektischen Phasen.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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| Material Rührschüssel(n) |
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| Material Knethaken |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Rührschüssel abnehmbar |
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| Sicherheitsschalter |
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| Motorschutz |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Geschwindigkeitsregelung |
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| Schwenkkopf |
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| Digital-Anzeige |
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| Timer |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Volumen Rührschüssel |
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| Teigmenge max. |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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