Hervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot.
Teigknetmaschine 25kg/32L AS
Art.-Nr.: 101866 | GTIN: 4015613593845
- Restposten! Nur begrenzte Anzahl verfügbar.
3.198,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Für schwere Teige gemacht
Ideal für anspruchsvolle Anwendungen mit Pizza- oder Brotteigen – konstant hohe Knetleistung bei bis zu 25 kg Teigmenge.
Effizienter Arbeitsfluss durch abnehmbare Schüssel
Die entnehmbare 32-Liter-Edelstahlschüssel erleichtert das Umfüllen, Reinigen und Vorbereiten Ihrer Produktionsprozesse.
Robust im Einsatz – auch bei Dauerbetrieb
Die stabile Bauweise mit kratzfester Beschichtung sorgt für Langlebigkeit und zuverlässige Performance in stark frequentierten Küchen.
Einfache Bedienung ohne Schulungsaufwand
Ein-/Ausschalter, fixe Geschwindigkeit und schwenkbarer Kopf ermöglichen intuitiven Umgang – auch bei wechselndem Personal.
Platzsparend und steckerfertig – sofort einsatzbereit
Dank 230V-Anschluss benötigen Sie keinen Starkstrom – einfach anschließen und sofort produktiv arbeiten.
Sicheres Arbeiten durch automatische Schüsselerkennung
Ein integrierter Sensor erkennt die korrekt eingesetzte Rührschüssel und stellt sicher, dass der Betrieb nur bei richtiger Montage möglich ist.
Konstante Teigqualität bei einfacher Steuerung
Mit ihrer speziell abgestimmten Knetbewegung liefert die Maschine gleichbleibend gute Ergebnisse – essenziell für gleichmäßige Backwaren.
Optimiert für die Anforderungen professioneller Küchen
Die Kombination aus hoher Teigkapazität, einfachem Handling und robustem Aufbau macht das Gerät zur zuverlässigen Lösung in Gastronomie und Großküche.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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| Material Rührschüssel(n) |
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| Material Knethaken |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Rührschüssel abnehmbar |
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| Sicherheitsschalter |
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| Motorschutz |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Geschwindigkeitsregelung |
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| Schwenkkopf |
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| Digital-Anzeige |
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| Timer |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Volumen Rührschüssel |
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| Teigmenge max. |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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