Gut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz.
Teigknetmaschine 25kg/32L Plus
Art.-Nr.: 101868 | GTIN: 4015613696775
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3.398,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Effizient kneten – auch bei hoher Teiglast
Mit einer Produktionsmenge von bis zu 25 kg Teig meistert die Maschine mühelos den täglichen Bedarf in Großküchen und Bäckereien.
Mehr Kontrolle durch 2-stufige Geschwindigkeitsregelung
Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung an Teigart und Knetphase – für optimale Konsistenz bei Pizza-, Brot- und Festteigen.
Konsequente Hygiene dank abnehmbarer Edelstahlschüssel
Die leicht herausnehmbare Rührschüssel aus Edelstahl spart Zeit bei der Reinigung und gewährleistet höchste Hygienestandards im Küchenalltag.
Stabilität trifft Langlebigkeit
Das beschichtete Grauguss-Gehäuse vereint robuste Bauweise mit hoher Standfestigkeit – eine zuverlässige Lösung für den anspruchsvollen Dauereinsatz.
Sicherheitsfunktionen für den professionellen Betrieb
Ein integrierter Sicherheitsschalter sowie die automatische Schüsselerkennung per Sensor sorgen für maximale Betriebssicherheit – gerade bei häufigem Personalwechsel.
Komfortables Handling durch schwenkbaren Kopf
Der aufklappbare Schwenkkopf erleichtert das Einfüllen der Zutaten und die Entnahme des fertigen Teigs – zeitsparend und ergonomisch zugleich.
Leistungsstark bei kompaktem Energieverbrauch
Mit einem Anschlusswert von nur 1,5 kW bietet die Maschine eine herausragende Effizienz – ideal für Betriebe mit hohem Output bei begrenztem Energieeinsatz.
Optimiert für feste Teige mit hohem Widerstand
Der speziell konstruierte Knethaken in Verbindung mit dem kraftvollen Antrieb sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung fester Teige – ohne Qualitätsverlust.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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| Material Rührschüssel(n) |
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| Material Knethaken |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Rührschüssel abnehmbar |
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| Sicherheitsschalter |
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| Motorschutz |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Geschwindigkeitsregelung |
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| Schwenkkopf |
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| Digital-Anzeige |
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| Timer |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Volumen Rührschüssel |
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| Teigmenge max. |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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