Die für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 20 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.
Planetenrührmaschine 7,5kg/20L AS
Art.-Nr.: 101933 | GTIN: 4015613735115
1.599,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Hohe Teigleistung für Profiansprüche
Mit bis zu 7,5 kg Teig pro Einsatz ist die Maschine ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Bäckereien geeignet.
Stahlharte Ausdauer mit Getriebeantrieb
Der robuste Getriebeantrieb sorgt für gleichbleibende Kraftübertragung – selbst bei schweren Teigen und Dauereinsatz.
Mehr Volumen, weniger Unterbrechungen
Die großzügige 20-Liter-Edelstahlschüssel ermöglicht lange Arbeitszyklen mit hoher Ausbringung bei minimalem Aufwand.
Sicher mixen mit durchdachten Funktionen
Sicherheitsschalter, Motorschutz und ein Schutzgitter gewährleisten risikofreies Arbeiten – auch unter hohem Zeitdruck.
Vielseitiges Zubehör für professionelle Ergebnisse
Mit Flachrührer, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl bietet das Set maximale Flexibilität für unterschiedliche Zubereitungen.
Stabile Konstruktion für den Dauereinsatz
Das Gehäuse aus lackiertem Gusseisen und Stahl ist für intensive Nutzung ausgelegt und Standfestigkeit im hektischen Küchenalltag.
Einfache Bedienung durch Hebelsteuerung
Die mechanische Steuerung mit Hebel und Knopf gewährleistet intuitive Handhabung ohne Schulungsaufwand.
Drei Geschwindigkeiten, ein Ziel: Perfekte Konsistenz
Die dreistufige Geschwindigkeitseinstellung passt sich flexibel den Anforderungen verschiedener Massen und Rezepte an.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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| Material Rührschüssel(n) |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Sicherheitsschalter |
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| Überlastungsschutz |
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| Motorschutz |
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| Rührschüssel abnehmbar |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Ausführung |
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| Geschwindigkeitsregelung |
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| Steuerung |
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| Digital-Anzeige |
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| Timer |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Schutzgitter |
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| Spritzschutz |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Inhalt Rührschüssel(n) |
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| Produktionsmenge Teig |
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| Antrieb |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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