Pasta-Matrize Fettuccine 5000
Art.-Nr.: 101988 | GTIN: 4015613761527
76,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Bronzematrizen erzeugen eine raue Oberfläche – genau das, was Fettuccine braucht, damit Soße optimal haftet. Die 8-mm-Matrize formt gleichmäßige Bandnudeln mit handwerklichem Charakter. Für Pasta-Manufakturen und Restaurants, die frische Eigenproduktion vom Industrieprodukt unterscheidbar machen wollen.
Highlights
Authentische Fettuccine mit 8 mm Breite
Für gleichmäßig breite Fettuccine – ideal für klassische und moderne Pasta-Konzepte in der Profi-Küche.
Bronzematrize für perfekte Haftung
Die raue Oberfläche durch das Bronzematerial sorgt für optimale Saucenaufnahme – ein Muss für echte Pasta-Qualität.
Robust für den Dauereinsatz
Gefertigt aus massivem Bronze – langlebig und zuverlässig im täglichen Einsatz von Großküchen und Pastamanufakturen.
Ideal für professionelle Pasta-Extruder
Passt in alle gängigen Maschinen – punktgenaue Passform für zeitsparendes Arbeiten ohne Justieraufwand.
Konstante Portionierung, minimale Abweichung
Sichert gleichmäßige Teigführung – wichtig für gleichbleibende Garzeiten und professionelle Präsentation.
Tradition trifft Technik
Klassische Herstellungsmethode in Bronze vereint mit modernen Anforderungen der Profi-Gastronomie.
Details
Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Pasta-Art |
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Technische Daten | |
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| Höhe |
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