Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Cannelloni in bester Qualität produziert werden.
Pasta-Matrize Cannelloni 8000
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Perfekte Cannelloni-Struktur durch Bronze
Die Pasta-Matrize aus massiver Bronze verleiht den Cannelloni eine leicht raue Oberfläche – ideal für optimale Haftung von Sauce und authentischen Genuss wie bei handgemachter Pasta.
Passt exakt zur Pastamaschine 8000
Die präzise gefertigte Matrize ist speziell für die Pastamaschine 8000 konzipiert und garantiert ein sauberes, gleichmäßiges Ergebnis bei jedem Produktionslauf.
Konstante Qualität in Profi-Serienproduktion
Dank stabiler Bronzeausführung bleiben Form und Maß der Cannelloni auch bei kontinuierlichem Einsatz gleich – für reproduzierbare Spitzenqualität im Küchenalltag.
Optimaler Durchmesser für vielseitige Füllungen
Mit einem Durchmesser von 25 mm bietet die Matrize die ideale Größe für klassisch gefüllte Cannelloni – von Ricotta-Spinat bis zur Fleischfarce.
Einfache Handhabung und schneller Wechsel
Der passgenaue Anschluss ermöglicht einen zügigen Matrizenwechsel – so bleibt die Produktion flexibel und effizient, auch bei wechselnden Pastasorten.
Langlebigkeit für den professionellen Dauerbetrieb
Die widerstandsfähige Bronze hält hohen Belastungen stand und bietet eine verlässliche, wirtschaftliche Lösung für Küchen mit hohem Ausstoß.
Details
Sicherheit und Hygiene | |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Pasta-Art |
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Technische Daten | |
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