Eine gusseiserne Crêpeplatte ist die beste Voraussetzung für das Gelingen eines hauchdünnen, leicht gebräunten und saftigen Crêpe. Auf der beschichteten 40 cm großen Platte können die Crêpes mit 2 verschiedenen Leistungsstufen bei einfachster Bedienung produziert werden.
Crêpe-Backgerät 1CP400G
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Authentischer Crêpe-Geschmack wie vom Marktstand
Die massive gusseiserne Platte mit Teflonbeschichtung sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Bräunung – ideal für original französische Crêpes in Profiqualität.
Effizienter Gasbetrieb für flexible Einsätze
Dank leistungsstarker Sternbrenner-Kombination mit 3 kW und Zweistufenregulierung ist das Gerät betriebsbereit ohne lange Aufheizzeiten – optimal für den Einsatz im Foodtruck oder auf Events.
Kompakte Lösung für Frische direkt am Gast
Mit einem Plattendurchmesser von 400 mm eignet sich das 1CP400G ideal für einfache Bedienung bei geringem Platzbedarf – perfekt für Front-Cooking oder temporäre Verkaufsstellen.
Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe
Die integrierte Warmhalteschale unter der Crêpeplatte ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.
Einfacher Start – ohne Stromanschluss
Die batteriebetriebene Zündung macht das Gerät unabhängig vom Stromnetz und ermöglicht einen sicheren Betrieb überall dort, wo Gas zur Verfügung steht.
Flexible Gasnutzung für jeden Bedarf
Ob Erdgas oder Flüssiggas – das Crêpe-Backgerät ist mit beiliegenden Düsen auf unterschiedliche Gasarten einstellbar und passt sich variablen Einsatzbedingungen an.
Gezielte Hitze für perfekte Form und Konsistenz
Die Einkreis-Brennertechnik erzeugt eine zentrale und gleichmäßige Wärmeverteilung für gleichmäßig gebackene Crêpes – ohne rohe oder überhitzte Stellen.
Sicherer Betrieb mit professioneller Steuerung
Der integrierte Gas-Absperrhahn und die einfache Knebelsteuerung bieten Kontrolle und Schutz im professionellen Umfeld – verlässlich in jeder Situation.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Nicht im Lieferumfang enthalten |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Crêpeplatten |
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Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Gas-Absperrhahn |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Betriebsart |
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| Temperaturregelung |
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| Steuerung |
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| Ein-/Ausschalter |
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Technische Daten | |
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| Gas-Art |
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| Regeldruck |
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| Gasbrenner |
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| Zünd-Art |
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| Pilotflamme |
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| Zündsicherung |
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| Anzahl Crêpeplatten |
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| Durchmesser Crêpeplatten |
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| Ausführung Crêpeplatten |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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