Crêpe-Backgerät 2CP400
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Zwei Zonen, volle Kontrolle
Dank separat regelbarer Crêpeplatten passen Sie jede Seite flexibel an Auslastung und Bedarf an – ideal in Stoßzeiten und bei wechselnden Anforderungen.
Konstante Leistung bei hohem Durchsatz
Mit je 3 kW Leistung pro Platte arbeitet das Gerät temperaturstabil im Bereich von 50 bis 300 °C – ausgelegt für den Dauereinsatz.
Gleichmäßiges Backergebnis auf Profi-Niveau
Die massiven Gusseisenplatten mit Teflonbeschichtung sorgen durch ihre hohe Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige Bräunung und einfache Entnahme der Crêpes.
Warmhalteschale für optimale Prozessabläufe
Die integrierte Warmhalteschale unter den Crêpeplatten ermöglicht das direkte Zwischenlagern fertiger Crepes - für eine konstant hohe Ausgabequalität.
Schnellstart mit durchdachter Ausstattung
Mit Teigverteiler, Kontrollleuchten und intuitiver Knebelsteuerung ist das Gerät sofort einsatzbereit – für einen reibungslosen Start in jede Servicezeit.
Platz optimal genutzt, Ertrag verdoppelt
Zwei Crêpeplatten mit je 400 mm Durchmesser auf kompakter Fläche – perfekt für hohe Kapazitäten auf kleinem Raum in Profi-Küchen.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Crêpeplatten |
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Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Crêpeplatten getrennt regelbar |
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| Kontrollleuchte |
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| Betriebsart |
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| Temperaturregelung |
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| Steuerung |
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| Ein-/Ausschalter |
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Technische Daten | |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Anzahl Crêpeplatten |
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| Durchmesser Crêpeplatten |
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| Ausführung Crêpeplatten |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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