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Wok-Herd, 2 Brenner

Art.-Nr.: 1052103 | GTIN: 4015613610764
  • -
2.649,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

Für Handelspartner

Für Endnutzer

Zweiflammiger Gas-Wok-Herd mit Hochleistungsbrennern (je 11,5 kW), Wokringaufsatz Ø 290 mm, thermoelektrisch gesichert, höhenverstellbar. Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar. Auch als Standard-Gaskocher für Töpfe ab Ø 200 mm nutzbar. Für asiatische Küchen und Caterer.

Highlights

Maximale Power für höchste Ansprüche

Mit zwei leistungsstarken 11,5-kW-Gasbrennern liefert der Wok-Herd auch bei hohem Durchsatz konstante Hitze – ideal für professionelle Küchen mit Tempo.

Flexibilität auf den Punkt

Dank entfernbarer Wokringe lassen sich neben klassischen Woks auch größere Töpfe ab Ø 200 mm effizient nutzen – für vielseitige Einsatzmöglichkeiten bei gleichbleibender Qualität.

Komfort trifft Funktionalität

Die stufenlos höhenverstellbaren Standfüße ermöglichen ergonomisches Arbeiten – angepasst an jede Küchenumgebung und jeden Arbeitsstil.

Einfache Reinigung, minimaler Aufwand

Werkzeuglos herausnehmbare Brenner und ein integrierter Fettauffangbehälter sorgen für eine zeitsparende, hygienische Reinigung im hektischen Küchenalltag.

Sichere Leistung bei jedem Flammenstoß

Die thermoelektrische Zündsicherung und die stabile Pilotflamme bieten höchste Betriebssicherheit – für einen reibungslosen und sicheren Dauerbetrieb.

Robust. Hygienisch. Edelstahl.

Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der Standherd durch Langlebigkeit, einfache Pflege und professionelle Anmutung – ein Produkt, das mit Qualität punktet.

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Präzision in beiden Zonen

Jede Heizzone ist separat regelbar – für punktgenaues Garen, unabhängig voneinander und abgestimmt auf die unterschiedlichsten Anforderungen in der Profiküche.

Gasvielfalt flexibel umgesetzt

Ausgelegt für Flüssiggas mit beiliegenden Erdgasdüsen: Der Herd passt sich flexibel an vorhandene Gasinstallationen an – ohne zusätzlichen Aufwand.

Details

Inklusive
  • -
Fettauffangbehälter
  • Ja
Wichtiger Hinweis
  • -
Betriebsart
  • Gas
Eigenschaften
  • Brenner ohne Werkzeug herausnehmbar
  • Brenner thermoelektrisch gesichert
  • Getrennt regelbare Heizzonen
  • Kochstellen ohne Wokringaufsatz, für Töpfe ab Ø 200 mm
Höhenverstellbar von
  • 960 mm
Höhenverstellbar bis
  • 985 mm
Gas-Art
  • Flüssiggas (50 mbar)
  • Erdgasdüsen H (20 mbar) sind beigelegt
Gasbrenner
  • Hochleistungsbrenner
Zünd-Art
  • Manuelle Zündung
Pilotflamme
  • Ja
Serie
  • -
Art der Kochstellen
  • Wokringaufsatz
Anzahl Kochstellen
  • 2
Verteilung Kochstellen
  • 2 x 11,5 kW
Größe Kochstellen
  • Ø 290 mm
Typ
  • Standgerät
Füße höhenverstellbar
  • Ja
Anschlusswert
  • 23 kW
Material
  • CNS 18/10
Breite
  • 900 mm
Tiefe
  • 600 mm
Höhe
  • 960 mm
Gewicht
  • 58 kg

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