Der transportable Induktionswok mit 3500 Watt und 10 Leistungsstufen bietet volle Flexibilität. Optisch besticht er durch die hochwertige SCHOTT CERAN ® Kochmulde und das Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige.
Induktionswok IW 35 PRO-2
Art.-Nr.: 105732 | GTIN: 4015613706498
- Restposten! Nur begrenzte Anzahl verfügbar.
1.149,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Power – überall einsetzbar
Mit 3,5 kW Leistung bei steckerfertigem Anschluss ist der IW 35 PRO-2 sofort betriebsbereit – ideal für Catering, Frontcooking und mobile Einsätze.
Intuitive Steuerung für höchste Präzision
Das integrierte Touch-Control-Bedienfeld mit digitaler Anzeige ermöglicht eine präzise Regelung von Leistung, Temperatur und Zeit – in Sekunden angepasst auf jede Zubereitung.
SCHOTT CERAN® – Professionelles Kochen auf Premium-Niveau
Die hochwertige Glaskeramik-Kochmulde überzeugt durch schnelle Reaktionszeiten, leichte Reinigung und extreme Belastbarkeit im Küchenalltag.
Effizientes Arbeiten mit integrierter Topferkennung
Der Induktionswok erkennt automatisch das Kochgeschirr – Energie wird nur verwendet, wenn es wirklich gebraucht wird.
Flexible Temperaturkontrolle von 60 bis 240 °C
Dank 10 Temperaturstufen in 20 °C-Intervallen gelingen sowohl schonendes Erwärmen als auch scharfes Anbraten punktgenau.
Zweifacher Lüfter mit Fettfiltern – für sauberes Arbeiten
Zwei integrierte Gebläse mit Fettfiltern sorgen für effektive Kühlung und verhindern Fettablagerungen – wartungsarm und langlebig.
Zeiteinstellung bis 180 Minuten – Kochen mit System
Durch das minutengenaue Timing lassen sich Garpunkte exakt steuern – ideal für standardisierte Prozesse in der Profiküche.
Gebaut für den Dauereinsatz – robust aus Edelstahl
Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse schützt zuverlässig vor Stößen, Hitze und Feuchtigkeit – unverzichtbar für den harten Gastro-Alltag.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Material Kochmulde |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Belastbarkeit je Kochstelle |
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| Überhitzungsschutz |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Zeiteinstellung von |
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| Zeiteinstellung bis |
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| Intervalle Zeiteinstellung |
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| Anzahl Temperaturstufen |
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| Intervalle Temperatureinstellung |
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| Anzahl Leistungsstufen |
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| Steuerung |
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| Digital-Anzeige |
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| Regulierung von |
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| Kontrollleuchte |
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| Topferkennung |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Art der Kochstellen |
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| Leistung Kochstelle(n) max. |
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| Durchmesser Kochmulde |
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| Einbaufähig |
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| Serie |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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