Mobil und leistungsstark – Die Bedienung des Induktionswoks mit 5 kW erfolgt einfach mittels Leistungssregulierung über das Touchbedienfeld.
Induktionswok IW 50
Art.-Nr.: 105929 | GTIN: 4015613729688
629,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Energieeffizienz bei voller Leistung
Mit präziser 5-kW-Induktion bietet der IW 50 punktgenaue Hitze ohne Energieverluste – ideal für professionelle Küchen mit hohem Tempo.
Exakte Steuerung auf Knopfdruck
Über das moderne Touchfeld mit 10 Leistungsstufen lässt sich jede Garstufe punktgenau einstellen – für gleichbleibende Qualität auch bei hohem Durchsatz.
Sicher kochen in jeder Umgebung
Topferkennung, Überhitzungsschutz und Kindersicherung sorgen auch im hektischen Küchenalltag für höchste Betriebssicherheit.
Kompakt, mobil, sofort einsatzbereit
Der nicht einbaufähige IW 50 lässt sich flexibel aufstellen und ist ideal für wechselnde Einsatzorte – ob in der Cateringstation oder auf der Eventfläche.
Edelstahl trifft auf Glas – für hygienisches Arbeiten
Glas-Kochmulde und Gehäuse aus Edelstahl ermöglichen eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung – besonders wichtig bei häufigem Wok-Einsatz.
Sofort betriebsbereit mit Starkstromanschluss
Dank 400 V-Anschluss mit 3 NAC ist der IW 50 auf professionelle Anforderungen ausgelegt und integriert sich nahtlos in bestehende Küchentechnik.
Digitale Kontrolle für präzises Timing
Die integrierte Digitalanzeige informiert jederzeit über Leistungsstufe und Betriebsstatus – für lückenlose Prozesskontrolle in der Profiküche.
Für hohes Kochvolumen ausgelegt
Mit 280 mm großer Induktionszone bietet der IW 50 ausreichend Platz für große Woks – perfekt für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
|
Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Material Kochmulde |
|
Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Belastbarkeit je Kochstelle |
|
| Überhitzungsschutz |
|
| Schutzart |
|
| Wichtiger Hinweis |
|
Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Anzahl Leistungsstufen |
|
| Steuerung |
|
| Regulierung von |
|
| Kontrollleuchte |
|
| Topferkennung |
|
| Ein-/Ausschalter |
|
| Digital-Anzeige |
|
| Eigenschaften |
|
Technische Daten | |
|---|---|
| Durchmesser Kochmulde |
|
| Art der Kochstellen |
|
| Anzahl Kochstellen |
|
| Leistung Kochstelle(n) max. |
|
| Typ |
|
| Einbaufähig |
|
| Serie |
|
| Geräteanschluss |
|
| Anschlusswert |
|
| Spannung |
|
| Frequenz |
|
| Material |
|
| Breite |
|
| Tiefe |
|
| Höhe |
|
| Gewicht |
|