Schnell aufheizendes Material – geeignet zum Braten und Grillen.
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
In Minuten auf Betriebstemperatur
Durch den wärmeleitfähigen Aluminiumguss heizt die Grillplatte 5300 besonders schnell auf – ideal für den intensiven Einsatz in Küche und Catering.
Effizientes Brat- und Grillbild mit Rautenmuster
Die rautierte Oberfläche sorgt nicht nur für ein gleichmäßiges Anbraten, sondern auch für ein attraktives Grillmuster – ein Plus für Präsentation und Geschmack.
Optimiert für GN-Kompatibilität
Mit dem Format 1/1 GN ist die Grillplatte 5300 nahtlos in bestehende Küchensysteme integrierbar – perfekt für Profis mit Standard-Infrastruktur.
Sauber arbeiten, ohne Hitzeverlust
Die integrierte Saftrinne erleichtert die Reinigung und vermeidet störende Fettspritzer – für einen reibungslosen Kochprozess in Hochfrequenzküchen.
Robuste Qualität für den Dauereinsatz
Der massive Aluminiumguss hält hohen Belastungen stand und bietet zuverlässige Leistung auch unter Dauerbetrieb – speziell für Großküchen konzipiert.
Vielseitig einsetzbar – von Fleisch bis Gemüse
Ob Steaks, Fisch oder pflanzliche Kost – die Grillplatte 5300 überzeugt durch gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Bratergebnisse für unterschiedlichste Speisen.
Kompaktes Format, große Wirkung
Mit ihrer GN-optimierten Größe nutzt die Grillplatte den vorhandenen Platz maximal aus – ideal für begrenzte Arbeitsflächen bei vollem Leistungsanspruch.
Sicheres Handling, auch bei hohen Temperaturen
Die Konstruktion der Grillplatte erlaubt einfaches Einsetzen und Herausnehmen – für ein ergonomisches Arbeiten im hektischen Küchenalltag.
Details
Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Mit Saftrinne |
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Technische Daten | |
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| Gastronorm |
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| Ausführung Bratfläche |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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