Für GN-Behälter am Buffet oder für Teller an der Speisenausgabe – Mit der Wärmebrücke bleiben Speisen stets perfekt temperiert. Denn die Wärme wird von oben über 2 Infrarot-Wärmelampen und von unten über die Edelstahl-Warmhalteplatte an die Speisen abgegeben.
Wärmebrücke I2WL801
Art.-Nr.: 114302 | GTIN: 4015613841922
498,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Doppelte Wärme, präzise gesteuert
Zwei separat regelbare Heizzonen ermöglichen eine optimale Temperaturkontrolle für unterschiedliche Speisen gleichzeitig – effizient und punktgenau temperiert.
Ober- und Unterhitze für gleichmäßige Temperatur
Die Kombination aus präziser Infrarot-Oberwärme und beheizter Edelstahlplatte sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – perfekt für die Qualitätssicherung an Ausgaben und Buffets.
GN-kompatible Warmhaltefläche für Profiansprüche
Die robuste Edelstahl-Warmhalteplatte bietet Platz für zwei 1/1-GN-Behälter – ideal abgestimmt auf gängige Küchensysteme im professionellen Einsatz.
0,8 kW Gesamtanschlusswert · Lampen getrennt schaltbar
Die Wärmebrücke arbeitet mit 0,8 kW Gesamtanschlusswert; die Infrarotlampen lassen sich getrennt schalten und gezielt einsetzen.
Robuste Bauweise trifft einfache Montage
Die Wärmebrücke wird als einfacher Bausatz geliefert – schnell aufgebaut und durch robustem Edelstahl ideal für den Dauereinsatz geeignet.
Mehr Hygiene durch integrierten Hustenschutz
Der Plexiglas-Hustenschutz schützt Speisen zuverlässig an der Ausgabe – für mehr Sicherheit und professionelle Präsentation am Buffet.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
|
| Anlieferungszustand |
|
Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Oberflächenmaterial Warmhalteplatte |
|
| Farbe |
|
Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Wichtiger Hinweis |
|
Ausstattung und Funktionen | |
|---|---|
| Heizzonen getrennt regelbar |
|
| Warmhalteplatte GN-fähig |
|
| Wärmequellen getrennt schaltbar |
|
| Ausführung |
|
| Hustenschutz |
|
| Kontrollleuchte |
|
| Ein-/Ausschalter |
|
| Eigenschaften |
|
Technische Daten | |
|---|---|
| Breite Warmhalteplatte |
|
| Tiefe Warmhalteplatte |
|
| Anzahl Heizzonen |
|
| Anzahl Wärmequellen |
|
| Leistung je Wärmequelle |
|
| Art der Wärmequelle |
|
| Temperaturbereich von |
|
| Temperaturbereich bis |
|
| Lichte Höhe |
|
| Füße höhenverstellbar |
|
| Anschlusswert |
|
| Spannung |
|
| Frequenz |
|
| Geräteanschluss |
|
| Material |
|
| Breite |
|
| Tiefe |
|
| Höhe |
|
| Gewicht |
|