Für GN-Behälter am Buffet oder für Teller an der Speisenausgabe – Mit der Wärmebrücke bleiben Speisen stets perfekt temperiert. Denn die Wärme wird von oben über 3 Infrarot-Wärmelampen und von unten über die Edelstahl-Warmhalteplatte an die Speisen abgegeben.
Art.-Nr.: 114303 | GTIN: 4015613871233
698,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Zwei Wärmequellen für maximale Temperaturstabilität
Die Kombination aus drei Infrarotlampen und beheizter Edelstahl-Warmhalteplatte sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung von oben und unten – ideal für anspruchsvolle Speisenausgaben.
Flexibel regelbare Heizzonen für individuelle Anforderungen
Drei separat steuerbare Wärmezonen ermöglichen gezieltes Temperieren unterschiedlicher Speisen – effizient und verlustfrei bei Ausgabe oder Buffetbetrieb.
GN-kompatible Warmhaltefläche für professionelle Abläufe
Die großzügige Heizplatte bietet Platz für 3 x 1/1 GN-Behälter – perfekt für nahtlose Integration in bestehende Küchenprozesse.
Robust, hygienisch, langlebig – komplett aus Edelstahl gefertigt
Die hochwertige Materialwahl garantiert nicht nur Stabilität und Pflegeleichtigkeit, sondern erfüllt auch höchste hygienische Standards im Dauerbetrieb.
Durchdachtes Design mit integriertem Hustenschutz
Das Plexiglas-Schutzschild sichert hygienisch einwandfreie Bedingungen bei Buffet- und Ausgabesituationen – für Gäste und Personal gleichermaßen.
Kompakte Maße, hohe Wirkung
Mit 1030 x 535 mm bietet die Wärmebrücke eine großzügige Fläche bei gleichzeitig platzsparender Stellfläche für eng getaktete Küchenlogistik.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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| Anlieferungszustand |
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Material und Verarbeitung | |
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| Oberflächenmaterial Warmhalteplatte |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Heizzonen getrennt regelbar |
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| Warmhalteplatte GN-fähig |
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| Wärmequellen getrennt schaltbar |
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| Ausführung |
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| Hustenschutz |
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| Kontrollleuchte |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Breite Warmhalteplatte |
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| Tiefe Warmhalteplatte |
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| Anzahl Heizzonen |
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| Anzahl Wärmequellen |
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| Leistung je Wärmequelle |
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| Art der Wärmequelle |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Lichte Höhe |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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