Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 5 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 90 mm.
Art.-Nr.: 117151 | GTIN: 4015613866666
309,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Mehr Platz für perfekte Backergebnisse
Mit 90 mm Einschubhöhe bietet das System optimale Luftzirkulation – ideal für gleichmäßiges Backen auch bei hohen Teigen oder voluminösen Backwaren.
Flexibel umrüsten auf 600 x 400 mm Bäckereinorm
Die Auflageschienen ermöglichen den Einsatz von Blechen und Rosten im Standard-Backformat – perfekt für alle, die GN-Geräte vielseitiger nutzen möchten.
Vier Einschübe für effizientes Arbeiten
Mit Platz für vier 600 x 400 mm Backbleche steigern Sie Ihre Produktionskapazität – ohne zusätzlichen Gerätebedarf.
Robust gebaut für den Küchenalltag
Aus hochwertigem CNS 18/10 gefertigt, sind die Schienen korrosionsbeständig, pflegeleicht und auf dauerhaften Einsatz ausgelegt.
Kompatibel mit Silversteam2 Kombidämpfern
Speziell für die 5 x 1/1 GN Geräte der Serie Silversteam2 entwickelt – für eine passgenaue, sichere Integration ohne Kompromisse.
Optimale Ausnutzung vorhandener Geräte
Durch den Umbau auf Bäckereinorm nutzen Sie Ihren Kombidämpfer effizienter – ideal bei sich ändernden Produktionsanforderungen oder neuen Speisekonzepten.
Schnell montiert, sofort einsatzbereit
Das leicht zu installierende Stecksystem ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen GN- und Backformat – für maximale Flexibilität im Tagesgeschäft.
Professionelle Lösung für Bäckerei und Gastronomie
Ideal für Betriebe mit wechselnden Anforderungen – vom Frühstücksbuffet bis zur Backstation lassen sich Prozesse sauber trennen und effizient steuern.
Details
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Sicherheit und Hygiene | |
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Technische Daten | |
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