Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 7 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 100 mm.
Art.-Nr.: 117152 | GTIN: 4015613866673
359,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Backwaren optimal platzieren
Ermöglicht die professionelle Nutzung von 600 x 400 mm Backblechen und Rosten im Kombidämpfer – ideal für Bäckereianwendungen in der Profiküche.
Extra Raum für voluminöses Backgut
Mit einer Einschubhöhe von 100 mm bietet das System genügend Platz für handwerklich geformte Teiglinge und Produkte mit hohem Aufgehvolumen.
Sichere Basis für schwere Bleche
Die robuste Auflageschiene aus CNS 18/10 trägt zuverlässig auch stark beladene Roste – langlebig, hygienisch und wartungsfrei im Küchenalltag.
Effizienz trifft Standardisierung
Die Schienen integrieren Bäckereinorm in bestehende GN-Systeme – das erweitert Ihr Gerätespektrum, ohne zusätzliche Investitionen in neue Öfen.
Perfekt für Silversteam2 Kombidämpfer
Speziell abgestimmt auf 7 x 1/1 GN Modelle der Serie Silversteam2 – für einfache Nachrüstung und sicheren Halt bei jedem Einsatz.
Fünffach platzsparend bestücken
Mit fünf Einschüben nutzen Sie das Gerätevolumen optimal aus – für höhere Produktionskapazitäten bei gleichbleibender Qualität.
Langlebiger Edelstahl für starke Beanspruchung
Aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, halten die Auflageschienen intensiver Nutzung in Großküche und Bäckerei zuverlässig stand.
Einbau ohne Umwege
Die Auflageschienen lassen sich einfach einsetzen – für direkte Inbetriebnahme ohne Anpassungen oder Installationsaufwand.
Details
Lieferumfang | |
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Sicherheit und Hygiene | |
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Technische Daten | |
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