Käseraspel zum Gratinieren, Überbacken oder Garnieren: Mit dieser Schneidscheibe und vorgekühltem Gouda (6 °C bis 7 °C) erzielen Sie beste Ergebnisse.
Schneidscheibe K5-AHB
Art.-Nr.: 120302 | GTIN: 4015613637846
€65.00 UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Perfekte Käseraspel für Profi-Ansprüche
Speziell entwickelt für gleichmäßige Raspelergebnisse mit Gouda bei optimaler Kühltemperatur – ideal für Gratin, Auflauf und Garnitur.
Antihaftbeschichtung für reibungsloses Arbeiten
Die hochwertige Oberflächenversiegelung verhindert das Anhaften des Käses und ermöglicht eine effiziente Verarbeitung ohne Rückstände.
Kompatibilität mit GMS550 und GMS580
Passgenau für Ihre bestehenden Gemüseschneider – volle Leistung ohne Umstellen oder Nachrüsten.
5 mm Schnittstärke für vielseitige Anwendungen
Die exakt definierte Raspelgröße liefert gleichmäßige Ergebnisse – ob zum Überbacken, Garnieren oder Verfeinern.
Strapazierfähige Materialien für den Dauerbetrieb
Gefertigt aus robustem Edelstahl und widerstandsfähigem Kunststoff – ideal für den täglichen Einsatz in Großküche und Gastronomie.
Mehr Effizienz im Vorbereitungsprozess
Schnelles und sauberes Raspeln reduziert Arbeitszeit und minimiert Produktverluste – für wirtschaftliches Arbeiten bei hoher Qualität.
Details
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Sicherheit und Hygiene | |
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Ausstattung und Funktionen | |
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Technische Daten | |
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