Leistungsstarker, robuster und handlicher Stabmixer zum Pürieren und Mixen warmer und kalter Speisen. Ideal auch für Bäckereien und Konditoreien zur Bearbeitung von Schokolade, Soßen und Cremes.
Stabmixer MX 235
Art.-Nr.: 130115 | GTIN: 4015613610634
€ 469,00 UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Kraftvoll bei jeder Konsistenz
Mit 15.000 U/min verarbeitet der MX 235 mühelos Soßen, Cremes oder Schokoladen – auch bei hohem Volumen und wechselnder Viskosität.
Robuste Qualität für den Dauereinsatz
Der Mixstab aus langlebigem CNS 18/10 garantiert auch bei intensiver Nutzung eine gleichbleibende Performance in Großküchen und Produktionsumgebungen.
Ergonomie, die den Arbeitsalltag erleichtert
Der ergonomisch geformte Griff sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen und hohem Output.
Ideal für Schokolade & Patisserie
Präzises Arbeiten in Bäckereien und Konditoreien: Der MX 235 erzielt feinste Ergebnisse beim Emulgieren und Mischen temperaturkritischer Zutaten wie Schokolade oder Cremefüllungen.
Flexibel einsetzbar dank abnehmbarem Mixstab
Der abnehmbare Mixstab erleichtert Reinigung und Handling – perfekt für Betriebe mit hohen Hygienestandards und wechselnden Einsatzbereichen.
Kompakt gebaut – groß in der Leistung
Mit einer Schaftlänge von 235 mm und einem Anschlusswert von nur 0,25 kW meistert der MX 235 bis zu 20 Liter Volumen ohne Leistungseinbußen.
Sicher und intuitiv bedienbar
Die elektronische Drucktastensteuerung ermöglicht eine zuverlässige, einhändige Bedienung – einfach, direkt, kontrollierbar.
Optimale Balance für Profis
Das ausgewogene Gewicht und der zentrale Schwerpunkt unterstützen eine ermüdungsfreie Anwendung in der professionellen Lebensmittelverarbeitung.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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| Material Mixstab |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Mixstab abnehmbar |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Steuerung |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Geschwindigkeitsregelung |
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| Ausgelegt für |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Länge Kabel |
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| Länge Mixstab |
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| Drehzahl Mixer max. |
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| Verarbeitung max. |
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| Ausführung Messer |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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