Serie 600 - Leistungsstarke Kochgeräte durch praktische Modulbauweise mit geringem Platzbedarf. Aufbau und Ausstattung der Kochzeile nach Ihren Bedürfnissen. Geräte aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 stehen für lange Lebensdauer bei kompakter Ausführung.
Griddleplatte 600, B600, 1/2-1/2
Art.-Nr.: 132255 | GTIN: 4015613547596
2.439,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
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Für Endnutzer
Highlights
Halb glatt, halb gerillt – doppelte Flexibilität
Die 1/2-glatt, 1/2-gerillte Bratfläche ermöglicht gleichzeitiges Grillen von empfindlichen Speisen und Erzeugen markanter Grillmuster – ideal für variantenreiche Speisenangebote.
Zwei Zonen, ein Ziel: Präzision
Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen differenziertes Braten bei exakt gesteuerten Temperaturen – für punktgenaue Ergebnisse auch bei zeitkritischen Abläufen.
Kompakt gedacht, leistungsstark gemacht
Bei nur 600 mm Breite bietet die Griddleplatte eine professionelle Bratfläche von 590×440 mm – ideal für Küchen mit begrenztem Platz, aber hohen Anforderungen.
Hochwertiger Spezialstahl für tägliche Höchstleistung
Die hartverchromte Bratfläche aus Spezialstahl überzeugt durch exzellente Wärmeverteilung, Kratzfestigkeit und Langlebigkeit – auch bei intensiver Nutzung im Dauerbetrieb.
Sicher und klar: Zwei Kontrollleuchten für volle Kontrolle
Separate Anzeigen für Aufheizen und Betriebsbereitschaft geben präzise Rückmeldung zum Gerätestatus – für reibungslose Abläufe und mehr Sicherheit in der Profiküche.
Hygienisch durchdacht – Fettauffang integriert
Ein großzügiger Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung und hält die Arbeitsfläche sauber – für mehr Effizienz und hygienischen Betrieb im Küchenalltag.
Modulbauweise für maximale Planungsfreiheit
Als Teil der Serie 600 lässt sich die Griddleplatte passgenau in individuelle Kochzeilen integrieren – abgestimmt auf Ihre Arbeitsprozesse und Raumverhältnisse.
Robustheit, der Sie vertrauen können
Gefertigt aus widerstandsfähigem Chromnickelstahl 18/10, steht das Gerät für dauerhafte Stabilität, professionelle Optik und hohe Korrosionsresistenz im harten Küchenalltag.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Bratfläche |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Heizzonen getrennt regelbar |
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| Kontrollleuchte |
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| Betriebsart |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Serie |
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| Typ |
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| Ausführung Bratfläche |
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| Breite Bratfläche |
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| Tiefe Bratfläche |
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| Anzahl Heizzonen |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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