Das Kochpergament ist ein vielseitig einsetzbares Trenn-, Koch-, Gar-, Brat- und Backpapier. Mit seiner Antihaftbeschichtung eignet es sich ebenfalls wunderbar für den Einsatz im Kontaktgrill – Das Grillgut erhält die ansprechenden Röststreifen, wird aber gleichzeitig geschützt.
Art.-Nr.: 150678 | GTIN: 4015613587110
119,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Optimale Passform für GN-Behälter
Mit dem 1/2 GN-Maß passt das Kochpergament exakt in alle gängigen Gastro-Norm-Behälter – für effizientes Arbeiten ohne Zuschneiden.
Sicheres Grillen mit Röstaroma
Ideal für Kontaktgrills: Das Papier schützt das Grillgut, ohne auf die charakteristischen Röstreifen und Aromen verzichten zu müssen.
Mehrfach einsetzbar – weniger Lageraufwand
Ob Braten, Garen, Backen oder Trennen – ein Papier für verschiedenste Anwendungen spart Lagerplatz und vereinfacht die Prozesskette in der Küche.
Saubere Bleche, weniger Reinigungsaufwand
Dank Antihaftbeschichtung bleibt das Kochgut nicht haften – das spart Zeit bei der Reinigung und verlängert die Lebensdauer von Back- und Garblechen.
Zuverlässig hitzestabil bis 220 °C
Das widerstandsfähige Papier bleibt auch bei hohen Temperaturen formstabil – für gleichbleibende Qualität im täglichen Kücheneinsatz.
Vorratsfreundliche Lieferung im Spenderkarton
Geliefert im praktischen 12er-Spenderkarton mit je 100 Bögen – ideal zur Bevorratung und schnellen Entnahme im professionellen Küchenalltag.
Nachhaltiges Material für anspruchsvolle Profiküchen
Gefertigt aus Papier – eine bewusste Wahl für Küchenbetriebe, die Wert auf funktionale Produkte mit verantwortungsvoller Materialbasis legen.
Gleichmäßige Qualität – Bogen für Bogen
Jeder Bogen ist exakt geschnitten und gleichmäßig beschichtet – für planbares Arbeiten mit konstant hoher Produktqualität.
Details
Lieferumfang | |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Hitzebeständig bis |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| GN-fähig |
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Technische Daten | |
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| Format je Bogen |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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