Ideales Einstiegsmodell mit der praktischen Lift-Funktion. Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und den effektiven Strahlungsheizkörpern.
Lift-Salamander 600-2Z
Art.-Nr.: 151512 | GTIN: 4015613680163
889,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Zwei Heizzonen, doppelte Effizienz
Mit separat regelbaren Zonen optimieren Sie die Auslastung und bereiten unterschiedliche Speisen gleichzeitig punktgenau zu – für maximale Flexibilität im Küchenalltag.
Lift-Funktion für punktgenauen Garpunkt
Durch die stufenlos höhenverstellbaren Heizelemente kontrollieren Sie den Abstand zur Hitzequelle – für konstante Ergebnisse bei Gratinieren, Überbacken oder Karamellisieren.
Robustes Gehäuse aus Edelstahl
Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse sichert einfache Reinigung und hohe Belastbarkeit auch unter täglicher Dauerbelastung in der Profi-Küche.
Volle Leistung auf 590 x 320 mm Grillfläche
Der großzügige Rost bietet ausreichend Platz für mehrere Portionen gleichzeitig – ideal für Stoßzeiten oder parallele Zubereitungen im Cateringbetrieb.
Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten
Herausnehmbarer Behälter fängt zuverlässig überschüssiges Fett auf – das reduziert Reinigungszeiten und erhöht die Betriebshygiene.
Bis zu 400 °C für schnelle Ergebnisse
Die leistungsstarken Strahlungsheizkörper erreichen hohe Temperaturen in kurzer Zeit – ideal für schnelle Gratins, Toasts oder Finishings bei hohem Tempo.
Einfache Steuerung mit Kontrollleuchten
Über die intuitiven Knebelregler und die klaren Betriebsanzeigen behalten Sie jederzeit die Kontrolle – auch bei hektischem Küchenbetrieb.
Kompakt gebaut, leistungsstark im Einsatz
Mit 4 kW Anschlussleistung und platzsparendem Design eignet sich der Lift-Salamander 600-2Z optimal auch für kleinere Arbeitsbereiche mit hoher Auslastung.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Fettauffangbehälter |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Anzahl Heizelemente |
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| Heizzonen getrennt regelbar |
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| Leistungsregulierung |
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| Warmhaltefunktion |
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| Automatische Einschaltfunktion |
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| Manuelle Zeiteinstellung |
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| Energieregelung |
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| Digital-Anzeige |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Wärmequelle |
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| Anzahl Heizzonen |
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| Heizelement höhenverstellbar |
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| Lichte Höhe |
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| Temperaturbereich bis |
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| Breite Grillrost |
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| Tiefe Grillrost |
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| Grillrost höhenverstellbar |
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| Geräteanschluss |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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