Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit den beiden 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Die Fettablasshähne, die herausnehmbaren Panadensiebe und die herausschwenkbaren Heizelemente ermöglichen eine einfache Reinigung.
Fritteuse 12L-20
Art.-Nr.: 162651 | GTIN: 4015613757780
1 698,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Leistung auf kompaktem Raum
Mit zwei 12-Liter-Becken und 18 kW Anschlusswert liefert die Fritteuse 12L-20 zuverlässige Kapazität für hohe Auslastungen bei minimalem Platzbedarf.
Reinigung leicht gemacht
Herausschwenkbare Heizelemente, Panadensiebe und Fettablasshähne ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung – auch im laufenden Betrieb.
Zwei Becken, doppelte Flexibilität
Die getrennt regulierbaren Becken erlauben zeitgleiches Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal bei wechselndem Speiseangebot.
Konsequent auf Sicherheit ausgelegt
Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für stabile Frittierbedingungen in der Profi-Küche.
Robuste Bauweise für den Dauereinsatz
Das komplett aus Edelstahl gefertigte Tischgerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt – perfekt für Gastronomie, Catering und Großküche.
Präzise Temperaturregelung von 50 bis 190 °C
Dank manueller Feinjustierung und Kontrollleuchten behalten Sie bei jedem Frittierprozess die volle Kontrolle.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Heizelement aus Edelstahl |
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| Heizelement |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
|---|---|
| Fettauffangbehälter |
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| Sicherheitsthermostat |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Betriebsart |
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| Fettablasshahn |
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| Digital-Anzeige |
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| Temperaturregelung |
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| Öl-Temperatur-Kontrolle |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
|---|---|
| Geräteanschluss |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Korbinhalt |
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| Serie |
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| Typ |
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| Anzahl Becken |
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| Breite Becken |
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| Tiefe Becken |
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| Höhe Becken |
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| Beckeninhalt |
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| Anzahl Körbe |
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| Kaltzone |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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