Für Handelspartner
Für Endnutzer
Die Fritteuse mit großzügigem 12-Liter-Becken lässt keine Wünsche offen – mit der automatisierten Korbliftfunktion liefert sie immer gleichbleibende, punktgenaue Frittierergebnisse auch in hoch frequentierten Zeiten.
Die intuitive Bartscher-MDI-Steuerung ermöglicht ein spielend einfaches Handling für konstant hohe Qualität.
Der Korb senkt sich mit Start des Timers automatisch ab und wird nach Ablauf der Zeit wieder angehoben – für dauerhaft gleichbleibende Frittierergebnisse.
Temperatur und Zeit lassen sich komfortabel über den MDI-Knebel einstellen und jederzeit auf der Digitalanzeige ablesen.
Das großzügige 12-Liter-Becken mit 6-Liter-Frittierkorb bietet ausreichend Kapazität für den professionellen Einsatz.
Die Temperatur lässt sich elektronisch in 1-°C-Schritten von 30 °C bis 190 °C exakt an das jeweilige Frittiergut anpassen.
Timer, Signalton und Memory-Funktion unterstützen wiederkehrende Abläufe und sorgen für reproduzierbare Frittierergebnisse.
Die integrierte Kaltzone reduziert das Verbrennen absinkender Frittierreste und trägt so zu einer längeren Nutzungsdauer des Öls bei.
Das herausschwenkbare Heizelement und der Fettablasshahn erleichtern die Reinigung und den Wechsel des Frittieröls im täglichen Einsatz.
Die aktuelle Öltemperatur ist jederzeit abrufbar, während eine Kontrollleuchte das Erreichen der eingestellten Temperatur signalisiert.
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
|---|---|
| Heizelement aus Edelstahl |
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| Heizelement |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Fettauffangbehälter |
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| Sicherheitsthermostat |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Betriebsart |
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| Fettablasshahn |
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| Digital-Anzeige |
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| Temperaturregelung |
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| Öl-Temperatur-Kontrolle |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Geräteanschluss |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Korbinhalt |
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| Serie |
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| Typ |
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| Anzahl Becken |
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| Breite Becken |
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| Tiefe Becken |
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| Höhe Becken |
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| Beckeninhalt |
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| Anzahl Körbe |
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| Kaltzone |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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