Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Optimiert für präzise Wurstscheiben
Der speziell auf Wurstprodukte abgestimmte Wellenschliff sorgt für saubere, gleichmäßige Schnitte ohne Reißen oder Quetschen.
Durchmesser für hohe Anforderungen
Mit 220 mm Durchmesser ist das Messer ideal für leistungsstarke Schneidvorgänge in Großküchen und im Dauerbetrieb geeignet.
Höchste Schnittqualität dank Wellenschliff
Die gezielte Zahnung des Schliffs erlaubt müheloses Schneiden auch bei empfindlichen Wursthüllen – effizient und materialsparend.
Langlebigkeit durch hartverchromten Edelstahl
Robustes Material und eine besonders widerstandsfähige Oberfläche bieten maximale Lebensdauer bei gleichzeitig hoher Hygienesicherheit.
Beständige Schnittschärfe unter Volllast
Auch bei kontinuierlichem Einsatz in Fleischereien oder Großküchen bleibt die Performance konstant – ohne häufiges Nachschärfen.
Durchdacht für professionelle Anwendungen
Ideal für Aufschnittmaschinen im gewerblichen Einsatz entwickelt – für Fachhändler, Caterer und die Systemgastronomie gleichermaßen.
Details
Lieferumfang | |
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Sicherheit und Hygiene | |
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Technische Daten | |
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