Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Präziser Schnitt für erstklassige Wurstwaren
Die Wellenschliff-Ausführung sorgt für saubere, gleichmäßige Schnitte bei hoher Schnittgeschwindigkeit – ideal für anspruchsvolle Fleischprodukte.
250 mm Durchmesser für professionelle Leistung
Das großformatige Messer ermöglicht zügiges Arbeiten mit breiteren Aufschnittmengen – ein Plus für Effizienz in Großküchen und Fleischereien.
Langlebig durch hartverchromten Edelstahl
Die widerstandsfähige Materialkombination garantiert lange Standzeiten, reduziert Wartungsintervalle und sichert konstant hohe Schnittqualität.
Optimiert für den Dauereinsatz
Ideal für professionelle Aufschnittmaschinen entwickelt – robust, zuverlässig und für hohe Beanspruchung im gewerblichen Alltag gefertigt.
Spezialisiert auf Wurstprodukte
Die gezielte Auslegung für Wurst garantiert ideale Schneidergebnisse ohne Aufreißen der Ware – hygienisch, exakt und formschön.
Reduziert Schnittverluste durch Wellenschliff
Der gezackte Schliff greift sauber ins Schnittgut, minimiert Abrieb und bewahrt die Produktstruktur – ein echter Mehrwert für Kalkulation und Optik.
Kompromisslose Hygiene-Eigenschaften
Die glatten Edelstahloberflächen und die verchromte Beschichtung erleichtern die Reinigung und erfüllen höchste Hygienestandards im Profi-Bereich.
Kompatibilität für vielfältigen Maschineneinsatz
Dank Standardmaß für 250-mm-Messer vielseitig einsetzbar – ideal zur nachhaltigen Erweiterung bestehender Schneidesysteme.
Details
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Sicherheit und Hygiene | |
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Technische Daten | |
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