Kippbratpfanne E120LHK
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Hohe Kapazität für maximale Effizienz
Mit einem Nutzinhalt von 100 Litern und einem Gesamtvolumen von 120 Litern eignet sich die E120LHK ideal für Großküchen und professionelle Verpflegungseinrichtungen mit hohem Durchsatz.
Präzise Temperatursteuerung bis 300 °C
Der breite Temperaturbereich von 45 bis 300 °C ermöglicht punktgenaues Anbraten, Dünsten und Garen – für optimale Garergebnisse bei jedem Einsatz.
Robuster Edelstahl – gefertigt für den Dauereinsatz
Gehäuse aus CNS 18/10 und ein Tiegel aus hochwertigem Chromnickelstahl garantieren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im täglichen Küchenbetrieb.
Manuelle Kippvorrichtung mit voller Kontrolle
Die manuelle Kippfunktion erlaubt dosiertes Entleeren auch bei großen Mengen – hygienisch, sicher und kraftsparend im Handling.
Intelligente Sicherheitsabschaltung im Störfall
Bei jeder technischen Störung unterbricht das System automatisch die Stromzufuhr – für maximale Betriebssicherheit im Küchenalltag.
Heiztechnik aus Incoloy 800 für exakte Hitzeleistung
Die leistungsstarken Heizwiderstände aus Incoloy 800 sorgen für schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Wärmeverteilung – energieeffizient und verlässlich.
Ergonomisch anpassbar durch höhenverstellbare Füße
Die E120LHK lässt sich im Bereich von 850 bis 910 mm in der Arbeitshöhe anpassen – für ermüdungsfreies Arbeiten bei jeder Körpergröße.
Integrierter Wassereinlaufhahn für direkten Anschluss
Dank 12 mm Wasseranschluss mit Einlaufhahn kann Wasser direkt im Gerät zugegeben werden – komfortabel und funktionell bei täglichen Arbeitsabläufen.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Material Tiegel |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Schutzart |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Kontrollleuchte |
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| Wassereinlaufhahn |
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| Kippvorrichtung |
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| Eigenschaften |
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| Betriebsart |
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Technische Daten | |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Inhalt |
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| Nutzinhalt |
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| Serie |
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| Wasseranschluss |
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| Breite Tiegel |
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| Tiefe Tiegel |
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| Höhe Tiegel |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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