Pizzaofen NT 921
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Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Leistung trifft Kapazität
Mit 12 kW und zwei geräumigen Backkammern bietet der NT 921 Platz für bis zu 12 Pizzen gleichzeitig – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und Caterings.
Ofensteinqualität für authentischen Geschmack
Backkammern mit Schamottestein garantieren optimale Hitzeverteilung und den typisch knusprigen Boden – wie aus dem traditionellen Steinofen.
Volle Kontrolle durch getrennte Hitzezonen
Ober- und Unterhitze lassen sich separat regeln – für perfekte Backergebnisse nach individuellem Rezept und Belag.
Stabile Bauweise mit Steinwolle-Isolierung
Lackierter Stahl und eine Innenisolierung aus Steinwolle sorgen für eine stabile Konstruktion und unterstützen die Temperaturhaltung im Betrieb.
Jederzeit den Überblick behalten
Dank Innenbeleuchtung und großem Sichtfenster behalten Sie den Garzustand stets im Blick – ohne unnötiges Öffnen der Tür.
Hohe Hitze – schnell verfügbar
Temperaturbereich bis 450 °C erlaubt zügiges Arbeiten bei gleichbleibender Backqualität – ideal für die professionelle Pizzaproduktion.
Durchdacht für den professionellen Anschluss
Mit 3 NAC-Anschluss und 400 V Betriebsspannung fügt sich der NT 921 nahtlos in technische Standardumgebungen gewerblicher Küchen ein.
Platzoptimiert für große Produktionen
Die großzügige Innenfläche von 910 x 610 mm je Kammer erlaubt großvolumiges Backen bei minimalem Platzbedarf im Küchenalltag.
Details
Material und Verarbeitung | |
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| Material Backkammer |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Backofen-Funktionen |
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| Ober- / Unterhitze getrennt regelbar |
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| Temperaturanzeige |
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| Timer |
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| Innenbeleuchtung |
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| Sichtfenster |
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Technische Daten | |
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| Pizza-Aufnahmefähigkeit |
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| Anzahl Backkammern |
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| Breite innen |
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| Tiefe Innen |
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| Höhe Innen |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Pizzaofen Serie |
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| Isolierung |
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| Anschlusswert |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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