Perfekt für den Einsatz am Buffet oder bei Caterings: mit dem Bain Marie im 1/1 GN-Format werden Speisen präzise und gleichmäßig warmgehalten. Dank des schonenden Wasserbad-Prinzips bleibt der Geschmack erhalten und ein Anbrennen der Speisen ist nahezu unmöglich.
Bain Marie, 1/1 GN, 150mm, mit Hahn
Art.-Nr.: 200240 | GTIN: 4015613468969
175,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Schonende Wärmeverteilung für perfekte Speisenqualität
Dank des Wasserbad-Prinzips wird jedes Gericht gleichmäßig temperiert – ganz ohne Austrocknen oder Anbrennen.
Komfortabler Wasserablauf ohne Aufwand
Mit integriertem Ablaufhahn für schnelles, sauberes Entleeren und hygienisches Arbeiten im Küchenalltag.
GN-kompatibel für strukturierte Arbeitsabläufe
Standardisiertes 1/1 GN-Maß (150 mm Tiefe) ermöglicht flexible Bestückung mit vorhandenen GN-Behältern.
Robust und leicht zu reinigen
Aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt – langlebig, hygienisch und resistent gegenüber Kücheneinflüssen.
Steckerfertig für sofortige Inbetriebnahme
Einfach anschließen und durchstarten: 230 V-Betrieb spart Installationszeit und erhöht die Mobilität.
Präzise Temperaturregelung von 40–90 °C
Individuelle Temperatureinstellung sichert optimale Warmhaltung unterschiedlichster Speisen.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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| Nicht im Lieferumfang enthalten |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Schutzart |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Betriebsart |
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| Wasserablaufhahn |
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| Wassereinlaufhahn |
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Technische Daten | |
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| Spannung |
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| Frequenz |
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| Geräteanschluss |
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| Typ |
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| Serie |
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| Anschlusswert |
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| Anzahl Becken |
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| Beckengröße, GN-Format |
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| Tiefe GN-Behälter max. |
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| Wasseranschluss |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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