Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.
Art.-Nr.: 2800021 | GTIN: 4015613705354
10 598,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
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Für Endnutzer
Highlights
Maximale Leistung für höchste Anforderungen
Mit einer Heizleistung von 21 kW und Edelstahlbrennern mit hohem Wirkungsgrad liefert der Kochkessel G113L zuverlässige Power für den professionellen Dauereinsatz.
Sicherheit auf Knopfdruck
Automatische Abschaltung bei Störungen und Drucküberwachung durch Sicherheitsventile sorgen für einen sicheren Betrieb auch im hektischen Küchenalltag.
Präzise Kontrolle, einfach geregelt
Die 2-stufige Temperaturregelung per Knebelsteuerung erlaubt eine gezielte Anpassung der Hitzezufuhr – für gelingsichere Ergebnisse bei jeder Speisenzubereitung.
Indirekte Beheizung – Schonend und effizient
Durch das indirekte Heizprinzip mit automatischer Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel wird ein gleichmäßiger Wärmetransfer gewährleistet – ideal für empfindliche Speisen.
Flexibel in jeder Küche
Dank höhenverstellbarer Füße von 850 bis 900 mm lässt sich der Kessel individuell an verschiedene Arbeitshöhen und Küchensituationen anpassen.
Großzügiges Volumen für große Aufgaben
Mit einem Nutzinhalt von 102 Litern bietet der Kochkessel G113L ausreichend Kapazität für große Mengen – perfekt für Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung und Catering.
Details
Lieferumfang | |
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| Auf Anfrage lieferbar |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Kessel |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Betriebsart |
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| Steuerung |
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| Ablasshahn |
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| Temperaturregelung |
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| Kontrollleuchte |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Gas-Art |
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| Zünd-Art |
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| Serie |
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| Wasseranschluss |
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| Inhalt |
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| Nutzinhalt |
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| Durchmesser Kessel |
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| Höhe Kessel |
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| Beheizungs-Art |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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