Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Gas-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln. Nudeln oder Reis.
Art.-Nr.: 2800071 | GTIN: 4015613353203
17 549,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Effizienz für große Volumina
Mit 342 Litern Gesamtvolumen und indirekter Gasbeheizung ist der Kochkessel G342L speziell für die prozesssichere Produktion großer Speisemengen ausgelegt.
Sicherheit serienmäßig integriert
Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle gewährleisten einen durchgängig sicheren Betrieb im harten Küchenalltag.
Hoher Wirkungsgrad dank Edelstahlbrenner
Die Gasbeheizung über leistungsstarke Edelstahlbrenner reduziert Energieverbrauch und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung im doppelwandigen Kesselaufbau.
Bedienkomfort, der Prozesse beschleunigt
Übersichtliche Knebelsteuerung, zwei Temperaturstufen und praxisgerechte Kontrollleuchten ermöglichen eine intuitive Handhabung selbst bei hohem Arbeitsaufkommen.
Flexibel installierbar in jeder Küchenumgebung
Höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm erleichtern die Integration in bestehende Küchenzeilen und schaffen ergonomische Arbeitsbedingungen.
An alles gedacht – bis ins Detail
Mit Ablaufsieb, Mischbatterie und Piezo-Zündung wird der G342L montagefertig geliefert – ideal für einen schnellen und reibungslosen Start im Regelbetrieb.
Erdgas oder Flüssiggas – Sie entscheiden
Der Betrieb mit Erdgas H oder Flüssiggas (50 mbar) ermöglicht maximale Anschlussflexibilität unabhängig von den Gegebenheiten vor Ort.
Robust & hygienisch – komplett aus Edelstahl
Der Kesselkörper aus hochwertigem Edelstahl erfüllt höchste Ansprüche an Langlebigkeit und hygienische Reinigung in der professionellen Großküche.
Details
Lieferumfang | |
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| Auf Anfrage lieferbar |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Kessel |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Betriebsart |
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| Steuerung |
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| Ablasshahn |
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| Temperaturregelung |
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| Kontrollleuchte |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Gas-Art |
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| Zünd-Art |
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| Serie |
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| Wasseranschluss |
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| Inhalt |
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| Nutzinhalt |
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| Durchmesser Kessel |
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| Höhe Kessel |
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| Beheizungs-Art |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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