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Kochkessel E342L

Art.-Nr.: 280022 | GTIN: 4015613353333
17 349,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

Für Handelspartner

Für Endnutzer

Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis.

Highlights

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Maximale Kapazität für höchste Anforderungen

Mit einem Nutzinhalt von 317 Litern eignet sich der Kochkessel E342L ideal für Großküchen, Caterings und Einrichtungen mit hohem Durchsatzbedarf.

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Sicher kochen mit intelligenter Druckkontrolle

Die kalibrierte Drucküberwachung mit Sicherheitsventil schützt zuverlässig bei Überdruck – für risikofreien Betrieb in der täglichen Routine.

Präzise Temperaturregelung für gleichbleibende Qualität

Zweistufige, thermostatische Steuerung ermöglicht eine konstante Hitzezufuhr – ideal für Feinabstimmungen bei empfindlichen Speisen.

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Robust und langlebig aus Voll-Edelstahl

Der Kessel besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl – widerstandsfähig, hygienisch und perfekt für den dauerhaften Einsatz in Profiküchen.

Effiziente Beheizung mit Incoloy-Heizelementen

Hocheffiziente Heizwiderstände aus Speziallegierung sorgen für schnelles Erhitzen bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz.

Komfortable Bedienung durch durchdachte Ausstattung

Automatische Wasserstandskontrolle, Mischbatterie für Warm-/Kaltwasser und gut erreichbarer Ablasshahn steigern die Nutzerfreundlichkeit im Arbeitsalltag.

Anpassbare Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten

Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich der E342L optimal an jede Küchenumgebung und Körpergröße anpassen – reduziert Belastungen und verbessert den Küchenworkflow.

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Zuverlässiger Betrieb bei maximaler Sicherheit

Die automatische Störabschaltung und Kontrollleuchten für Betriebszustände sorgen für ständige Kontrolle und minimieren Ausfallrisiken im Produktionsbetrieb.

Details

Auf Anfrage lieferbar
  • Kochkessel für Dampfbeheizung
Material Kessel
  • Edelstahl
Wichtiger Hinweis
  • -
Betriebsart
  • Elektro
Steuerung
  • Knebel
Ablasshahn
  • Ja
Temperaturregelung
  • 2 Stufen
  • Thermostatisch
Kontrollleuchte
  • Ein/Aus
  • Aufheizen
  • Wasserfüllstand
Eigenschaften
  • Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel
  • Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert)
  • Elektrobeheizung durch gussgekapselte "Incoloy 800" Widerstände aus Speziallegierung
  • Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser
  • Bei Störung automatische Abschaltung
  • Inklusive: Ablaufsieb
Spannung
  • 400 V
Frequenz
  • 50/60 Hz
Geräteanschluss
  • 3 NAC
Serie
  • -
Wasseranschluss
  • R1/2"
Inhalt
  • 342 Liter
Nutzinhalt
  • 317 Liter
Durchmesser Kessel
  • 900 mm
Höhe Kessel
  • 570 mm
Beheizungs-Art
  • Indirekt
Füße höhenverstellbar
  • Ja
Höhenverstellbar von
  • 850 mm
Höhenverstellbar bis
  • 900 mm
Anschlusswert
  • 36 kW
Material
  • Edelstahl
Breite
  • 1.150 mm
Tiefe
  • 1.300 mm
Höhe
  • 900 mm
Gewicht
  • 280 kg

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