Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Art.-Nr.: 2851241 | GTIN: 4015613771441
4 798,00 € UVP zzgl. gesetzlicher MwSt
Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Leistung trifft Vielseitigkeit
Mit 29,4 kW Gesamtanschlusswert und vier leistungsstarken Zweikreisbrennern meistert der Gasherd 70040 EB11 selbst hohe Spitzenlasten in Großküchen ohne Kompromisse.
Koch- und Backkomfort in einem Gerät
Der integrierte Elektromultifunktions-Backofen mit Umluftfunktion ergänzt die vier Gas-Kochstellen perfekt – ideal für parallele Abläufe in professionellen Küchen.
Chromnickelstahl für höchste Belastbarkeit
Das Gehäuse aus robustem CNS 18/10 steht für Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung – gemacht für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Gastronomie und Catering.
Flexibilität durch modulare Bauweise
Die Kombination aus Gasherd und Backofen der Serie 700 Classic lässt sich nahtlos in modulare Küchenkonzepte integrieren – für maßgeschneiderte Arbeitsumgebungen.
Zuverlässig unter Hochdruck
Mit manuell zündbaren Pilotflammen und Gusseisenrosten entwickelt für Höchsttemperaturen bleibt der Herd auch bei intensiver Nutzung durchgehend betriebsbereit.
Drei Gasarten – eine Lösung
Egal ob Erdgas H, Erdgas L oder Flüssiggas: Der 70040 EB11 kommt serienmäßig mit passenden Düsen – für maximale Anschlussfreiheit im Gastronomiealltag.
Präzise Temperaturführung im Backbetrieb
Der Elektro-Backofen mit 3 Einschüben und bis zu 300 °C Temperaturbereich erlaubt gleichmäßiges, kontrolliertes Garen bei zuverlässiger Performance.
Ergonomisch justierbar – für jede Küchenhöhe
Dank höhenverstellbarer Füße zwischen 850 und 900 mm passt sich das Gerät optimal an unterschiedliche Arbeitsbedingungen und Nutzerbedürfnisse an.
Details
Lieferumfang | |
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| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Material Garraum |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Backofen-Funktionen |
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| Multifunktions-Backofen |
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| Wrasenabzug |
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| Backofen-Eigenschaften |
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| Betriebsart |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Backofen-Spannung |
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| Backofen-Anschluss |
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| Frequenz |
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| Backofen-Art |
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| Backofen-Volumen |
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| Anzahl Einschübe |
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| Abstand zwischen den Einschüben |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Breite Backofen |
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| Tiefe Backofen |
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| Höhe Backofen |
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| Gastronorm |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Backofen-Anschlusswert |
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| Gas-Art |
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| Gasbrenner |
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| Zünd-Art |
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| Pilotflamme |
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| Serie |
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| Art der Kochstellen |
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| Anzahl Kochstellen |
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| Verteilung Kochstellen |
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| Größe Kochstellen |
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| Typ |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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