Für Handelspartner
Für Endnutzer
Highlights
Maximale Leistung bei geringem Energieaufwand
Mit 15 kW Gasanschluss liefert die Fritteuse sofortige Hitze und hält selbst bei Volllast konstant hohe Temperaturen – ideal für den Dauereinsatz in der Profiküche.
Konsequent hygienisch durch Kaltzonen-Technologie
Die großzügig dimensionierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten – für längere Fettqualität und weniger Reinigungsaufwand.
Flexibilität am Einsatzort durch Kombi-Düsenset
Egal ob Erdgas H, Erdgas L oder Flüssiggas – dank mitgelieferten Düsen passt sich das Gerät einfach an vorhandene Anschlüsse an.
Zuverlässig sicher im täglichen Einsatz
Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt bei Überhitzung – für dauerhafte Betriebssicherheit auch im hektischen Küchenalltag.
Durchdachte Korbgröße für hohe Produktivität
Mit zwei Körben à 3,5 Litern pro 15-Liter-Becken können größere Mengen gleichzeitig und sortenrein frittiert werden – ideal für Stoßzeiten.
Robust gebaut für den professionellen Dauereinsatz
Das Standgerät aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl überzeugt durch Stabilität, Langlebigkeit und einfache Reinigung – Tag für Tag.
Schnell startklar durch Piezo-Zündung
Die wartungsfreie Piezo-Zündung sorgt für eine sichere Inbetriebnahme – ganz ohne elektrische Anschlüsse oder Zündhilfen.
Ergonomisch arbeiten dank höhenverstellbarer Füße
Mit individuell einstellbarer Arbeitshöhe zwischen 850 und 900 mm passt sich die Fritteuse an jede Küchenumgebung an – für rückenschonendes Arbeiten.
Details
Lieferumfang | |
|---|---|
| Inklusive |
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Material und Verarbeitung | |
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| Farbe |
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Sicherheit und Hygiene | |
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| Fettauffangbehälter |
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| Sicherheitsthermostat |
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| Wichtiger Hinweis |
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Ausstattung und Funktionen | |
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| Unterbau-Art |
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| Betriebsart |
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| Fettablasshahn |
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| Steuerung |
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| Kontrollleuchte |
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| Ein-/Ausschalter |
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| Eigenschaften |
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Technische Daten | |
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| Höhenverstellbar von |
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| Höhenverstellbar bis |
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| Gas-Art |
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| Zünd-Art |
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| Breite Korb |
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| Tiefe Korb |
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| Höhe Korb |
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| Korbinhalt |
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| Serie |
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| Typ |
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| Anzahl Becken |
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| Beckeninhalt |
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| Anzahl Körbe |
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| Kaltzone |
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| Temperaturbereich von |
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| Temperaturbereich bis |
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| Füße höhenverstellbar |
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| Anschlusswert |
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| Material |
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| Breite |
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| Tiefe |
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| Höhe |
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| Gewicht |
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