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Kippbratpfanne 700 E51LHK

Art.-Nr.: 286681 | GTIN: 4015613776965
€6,949.00 UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

Für Handelspartner

Für Endnutzer

Elektro-Kippbratpfanne Serie 700, 52 Liter Nutzinhalt, manuelle Kippvorrichtung, 10 kW, Duplex-Boden aus Edelstahl. Aufklappbarer Scharnierdeckel, Wasseranschluss 3/4", bis 300 °C. Bewährtes Format für Großküchen, die täglich große Mengen schmorend oder bratend zubereiten.

Highlights

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Effiziente Leistung für große Mengen

Mit einem Nutzinhalt von 52 Litern verarbeitet die Kippbratpfanne 700 E51LHK selbst große Speisenmengen zeitsparend und zuverlässig – ideal für Großküchen und Caterer.

Robuste Qualität für den Dauereinsatz

Der Tiegel aus Edelstahl mit Duplex-Boden garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung, lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit auch im intensiven Küchenalltag.

Präzise Temperaturkontrolle von 50–300 °C

Die große Bandbreite im Temperaturbereich ermöglicht vielseitiges Garen, Braten und Schmoren – punktgenau einstellbar für jedes Rezept und jede Kochmethode.

Ergonomisch und anpassbar im Arbeitsalltag

Individuell höhenverstellbar von 850 bis 900 mm passt sich das Gerät optimal an unterschiedliche Arbeitsbedingungen und Bedienerhöhen an.

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Sicher und intuitiv im Handling

Mit klarer Kontrollleuchte für Aufheizen und Ein/Aus sowie manueller Kippfunktion für kontrolliertes Entleeren überzeugt die Bedienung durch Sicherheit und Übersicht.

Wasseranschluss inklusive – direkt einsatzbereit

Ein integrierter Wassereinlaufhahn mit 3/4"-Anschluss ermöglicht das einfache Befüllen der Pfanne – zeitsparend, hygienisch und ohne separates Zubehör.

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Praktischer Scharnierdeckel für effiziente Prozesse

Der aufklappbare Deckel erleichtert das Handling beim Kochen, hält Wärme zurück und spart Energie – ideal im durchgetakteten Küchenbetrieb.

Kompakt in der Serie 700 – kraftvoll in der Anwendung

Mit 10 kW Anschlusswert auf minimaler Stellfläche vereint die Kippbratpfanne maximale Leistung mit Kompatibilität zur modularen Küchenlinie 700.

Details

Material Tiegel
  • Edelstahl
  • Duplex-Boden
Schutzart
  • IPX4
Wichtiger Hinweis
  • -
Kontrollleuchte
  • Aufheizen
  • Ein/Aus
Wassereinlaufhahn
  • Ja
Kippvorrichtung
  • Manuell
Eigenschaften
  • Aufklappbarer Scharnierdeckel
Betriebsart
  • Elektro
Anschlusswert
  • 10 kW
Spannung
  • 400 V
Frequenz
  • 50 Hz
Geräteanschluss
  • 3 NAC
Temperaturbereich von
  • 50 °C
Temperaturbereich bis
  • 300 °C
Inhalt
  • 60 Liter
Nutzinhalt
  • 52 Liter
Serie
  • 700
Wasseranschluss
  • 3/4"
Breite Tiegel
  • 670 mm
Tiefe Tiegel
  • 400 mm
Höhe Tiegel
  • 190 mm
Füße höhenverstellbar
  • Ja
Höhenverstellbar von
  • 850 mm
Höhenverstellbar bis
  • 900 mm
Material
  • CNS 18/10
Breite
  • 800 mm
Tiefe
  • 700 mm
Höhe
  • 850 mm
Gewicht
  • 109,4 kg

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